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베이커리 (궁합 :
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 프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 뉘(Cote de Nuits)
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도멘 실뱅 파타이유, 마르사네 2018
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(Domaine Sylvain Pataille, Marsanny 2018)
 bjs3861(와린이.L1) 2022-01-06
프랑스 마르사네 지역에서 만들어진 피노누아 품종 내추럴 레드와인.
피노누아품종인 만큼 비싸기도 하고 기대도 많이했던 와인인데, 역시 맛있었던 와인.
레드계열 과일들의 향(크랜베리, 라즈베리), 풀향, 우디한 향이 느껴지며 처음에 살짝 비릿한향이 올라왔다.
무겁게 느껴질 수도 있지만 내게는 가볍게느껴져서 오분만에 세 잔을 마셨던 와인.
시간이 지날수록 맛과 향이 더 풍부해지는 것 같은 와인.
적당한 타닌, 목넘김에 부담없는 가벼운 스파이시, 진하지만 가벼운 과실맛, 쥬시함, 레드와인이라는 걸 증명해주는 약간의 드라이함까지 완벽했던 와인.
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
 - 깊은자주
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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쿠키 (궁합 : )
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프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
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샤를르 드 까자노브, 밀레짐 2007
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(Charles de Cazanove, Millesime 2007)
 cien89(와린이.L1) 2021-12-01
향 강도 강, 브리오슈, 크림, 이스트, 배, 사과, 토스트, 꿀, 아몬드의 느낌이 강해요. 이마트에서 샀고 과일보다 빵과 버터가 인상적이예요!
프렌치 파이와 타르트와 함께 먹었어요
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
 - 연한레몬
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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베이커리 (궁합 :
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 이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 키안티(Chianti)
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카스텔라레 디 카스텔리나, 끼안티 클라시코 2019
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(Castellare di Castellina, Chianti Classico 2019)
 mcjj2(와른이.L9) 2023-02-04
집에 손님들이 와서 꺼낸 와인인데
혼자 집중도 있게 마시지 못해 아쉬움이 남습니다.
오랜마시는 끼안티클라시코
색상은 옅은 루비, 와인잔이 투과되어 아래에 손가락이 보일정도, 스월링을 해보니 레그가 좀 묻어나 바디가 낮진 않은듯, 레이블에서 확인한 알콜은 13프로
향은 색상처럼 붉은과실, 붉은꽃향이 피어오르고 버섯, 가죽 등 얼씨한 풍미도 느껴짐
팔랫에서는 향과 일관된 모습 뽕따임에도 시작부터 붉은과실이 여리여리하게 다가옴 이게 산지오베제였던가? 마치 랑게네비올로를 마시는 느낌이었음, 미네랄리티는 약념 같단
바디 중, 산도 중상 높은편이나 밸런스 좋음, 타닌 중상, 피니쉬는 가격대보단 긴편
인기있는 이유가 있는 잘만든 와인
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
 - 연한루비
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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5.0
1명
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호주(Australia) > 맥라렌 베일(McLaren Vale)
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