7729jh님의 와인 시음노트

5대 샤또, 사시까이아, 소비뇽블랑, 발베니, 발렌타인, 조니워커

와인 시음노트
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레드

화이트

스파클링

로제

디저트/포트

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
돔 페리뇽, 브뤼 2012
(Dom Perignon, Brut 2012)
2022-12-30 7729jh 돔 페리뇽 자체가 처음이었는데 확실히 유명한 데에는 이유가 있는것 같습니다. 일단 회랑 페어링도 너무 잘 어울렸고 걈페인 특유의 브리오슈, 견과의 고소함, 시트러스, 과실느낌, 매우 섬세한 기포감, 다 너무 좋았네요
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

핵과일

구운향

견과류

토스트(효모)

빵

브리오슈

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
독일(Germany) > 모젤(Mosel-Saar-Ruwer)
에곤 뮬러, 르 갈레 빌팅거 브라우너 쿱 리슬링 슈페트레제 2020
(Egon Muller, Le Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Spatlese 2020)
2022-11-28 7729jh 역시나 리슬링의 끝판왕이라 불릴만한 퍼포먼스였습니다ㅠㅠ 향에서는 은은한 페트롤, 허브, 풀, 시트러스, 복숭아등이 느껴졌고 직관적인 꿀같은 단맛에 이어 긴 피니쉬에 여러 복합적인 향과 맛이 따라오네요.. 특히 끝에 쨍하게 올라오는 산미가 일품입니다! 에스프레소 치즈랑 먹었는디 궁합 자체도 고소한 스타일의 치즈라 잘 어울렸습니다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

허브

잔디

로즈마리

시트러스

레몬

복숭아

흰꽃

석유(휘발유)

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.5 괜찮네요!
포루투갈(Portugal) > 알렌테주(Alentejo)
소그라페, 실크 앤 스파이스 레드 블렌드 2020
(Sogrape Vinhos, Silk & Spice Red Blend 2020)
2022-04-03 7729jh 2만원 초반의 가격에 이정도 퍼포면스면 가성비는 확실히 있다고 생각함. 처음에 느껴지는 초코의 느낌과 검은 과실의 블랙베리,커런트의 느낌과 혀에 닿았을 때의 실키함, 피니쉬에서 느껴지는 은은한 스파이시함이 네이밍이 왜 이렇게 됐는지 이해가 감. 하지만 잔당감이 상당히 있어서 혼자 한병 마시기엔 조금 물릴 수도 있다고 생각함. 직관적인 신대륙 와인 좋아하시는 분들에게 추천.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은자주

검은과일

블랙베리

블랙커런트

구운향

향신료

후추(오크숙성)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

이탈리아음식

4.0 좋아요! 맛있어요!
호주(Australia) > 빅토리아(Victoria)
울쉐드, 쉬라즈 2020
(Woolshed, Shiraz 2020)
2022-04-03 7729jh 처음으론 오크 느낌이 좀 느껴지고 바디감은 미디움 바디였다. 호주 쉬라즈여서 그런지 굉장히 직관적으로 맛이 나타났고 과실쪽은 검은과실 느낌이 제일 강했다. 쉬라즈 치고 튀는 맛 없이 무난무난하게 마실만한 느낌.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

블랙베리

블랙커런트

구운향

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

과자

3.0 괜찮네요!
뉴질랜드(NewZealand) > 기타지역(Other)
아타 랑기, 피노 누아 2018
(Ata Rangi, Pinot Noir 2018)
2022-03-31 7729jh 뉴질랜드의 로마네 꽁띠라는 말을 둗고 못참고 구매한 아타 랑기. 크림슨보다야 훨씬 차분하고 실키한 느낌이 감싸서 마시는 기분은 좋았습니다. 열리는데까지 2시간 넘개 걸린 것 같은데 처은에는 진짜 꼬린내+휘발성산이 너무 강해서 열릴때까지 마시지 못했습니다. 피노 누아 특유의 텍스쳐가 인상 깊었고 붉은 배리계열의 라즈베리, 체리가 느껴지며 오크의 느낌도 꽤나 많이 받았습니다. 끝에는 약간의 스파이시함과 민트의 화함이 나쁘지는 않았지만 이 가격이면 재구매는 고민해볼 것 같습니다
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

허브

민트

붉은과일

체리

라즈베리

타르

계피

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
이탈리아(Italy) > 시칠리아(Sicilia)
시빌리아나, 로체노 네로 다볼라 2019
(Sibiliana, Roceno Nero d Avola 2019)
2022-03-22 7729jh 이태리 와인 특유의 산미와 섬세한 바디감이 너무 좋았고 베리쪽 과실같은 피니쉬도 길게 남으며 기분좋은 잔당감이 있어서 좋습니다. 시간이 지날수록 산미가 더 올라와 치즈랑 궁합도 좋았습니다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

라즈베리

블루베리

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.5 좋아요! 맛있어요!
호주(Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley)
칼라브리아, 나인 스톤즈 바로사 밸리 쉬라즈 2018
(Calabria, Nine Stones Barossa Valley Shiraz 2018)
2022-03-22 7729jh 직관적으로 바로 맛이 느껴져서 좋았습니다. 부드럽고 거슬리는 맛 없이 좋았습니다. 맛의 농도도 어느정도 있어서 바로 따서 마시기 좋은 와인 같다. 호주 쉬라즈 특유의 스파이시함과 흙같은 느낌도 없어서 무난하게 마시기 정말 좋은 와인! 잔당감도 조금 있고 정말 맛있게 마셨네요 ㅎㅎ
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

레몬

검은과일

말린과일

건포도

건자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.0 괜찮네요!
포루투갈(Portugal) > 도오로(Douro)
빈센테 파리아 비뇨스, 글로리아 레세르바 2016
(Vincente Faria VInhos, Gloria Reserva 2016)
2022-03-22 7729jh 세지 않은 탄닌감과 중간 이상의 산도가 받춰줘서 부담없이 마시기 괜찮은 와인. 거슬리는 맛 하나 없이 깔끔하지만 빈티지가 좀 된 빈티지다 보니 그럴수도 있지만 약간 묽게 느껴졌습니다. 가격 생각하면 나쁘지 않은 와인이네요!
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

블랙베리

건자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

1.0 저랑은 안맞아요 ㅜㅜ
스페인(Spain) > 후미야(Jumilla)
아센시오 까르쎌렌, 100x100 모나스트렐 2019
(Asensio Carcelen, 100x100 Monastrell 2019)
2022-03-22 7729jh 너무 자기 주장이 강한 와인이라고 생각합니다. 강한 느낌을 좋아하는 분들에게는 맞을 수 있으나 모나스트렐 특유의 향신료 느낌과 스파이시함이 강해 마시기 힘들었습니다. 치즈랑 조화는 나쁘진 않았지만 워낙 스타일이 아니라서.. 2점이네용😂
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

허브

오디

프룬

장미

향신료

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.5 괜찮네요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 카네로스(Carneros)
프랭크 패밀리 빈야드, 샤도네이 2018
(Frank Family Vineyards, Chardonnay 2018)
2022-03-20 7729jh 지인의 추천으로 머시게 됐는데 미국 샤도 특융 버터리함, 오크느낌이 있었으나 생각보다 강하지는 않았습니다. 개인적으로 취향은 매우 버터리하고 크리미한 느낌을 좋아해서 사알짝! 아쉬웠습니다. 치즈와의 조화는 나쁘지 않았고 개인적으로 완전 칠링된 상태보다는 적당히 시원했을 때가 더 맛이 풍부하고 산미가 돌해서 좋았습니다.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

풋사과

파인애플

버터

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.5 괜찮네요!
스페인(Spain) > 후미야(Jumilla)
지에스디 와인즈, 프로메사 2019
(GSD Wines, Promesa 2019)
2022-03-20 7729jh 모나스트렐을 마셨을 때 자기 주장이 너무 강해서 취향이 아니었는데 이 와인은 시라 블랜딩이 들어가서 그런지 모나스트렐 특유의 스파이시함이 거의 잡히지 않아서 좋았네요. 탄닌감은 강하지 않고 적당하며 건자두, 검은과실 느낌이 강하게 다가오며 바디감도 혀에 묵직하게 남아서 좋았습니다. 안주 없이 물리지 않은 채로 한병을 다 비웠네요😂 진득하고 재미한 느낌도 좀 있었네요
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

말린과일

건포도

건자두

4.5 좋아요! 맛있어요!
이탈리아(Italy) > 베네토(Veneto)
데 스테파니, 솔레르 2019
(De Stefani, Soler 2019)
2022-03-20 7729jh 탄닌감이 입안을 꽉 조일만큼 있을정도로 강한게 가장 기억에 남는 와인. 건자두, 블랙배리의 검은과실 느낌과 스파이시한 느낌이 있고 스파게티랑 조화도 좋았다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

자두

검은과일

블랙베리

향신료

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스파게티, 파스타

3.5 괜찮네요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 산타 바바라 카운티(Santa Barbara County)
오 봉 클리마, 샤도네이 2020
(Au Bon Climat, Chardonnay 2020)
2022-03-20 7729jh 미국 샤도답게 버터리함이 있었지만 내 취향만큼 버터리하고 크리미하지 않아서 아쉬웠다. 산미가 너무 있는 샤도네이를 별로 안좋아하다보니 산미도 반갑진 않았지만 마실만한 정도는 됐다. 파인애플,열대과일, 시트러스함도 잡혔고 다른 사람들에게 추천은 하지만 내 스타일은 아닌 와인
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

열대과일

파인애플

버터

요거트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

3.0 괜찮네요!
뉴질랜드(NewZealand) > 와이라라파(Wairarapa)
아타 랑기, 크림슨 피노 누아 2020
(Ata Rangi, Crimson Pinot Noir 2020)
2022-03-20 7729jh 뉴질랜드의 로마네꽁띠라는 말에 참지 못하고 구매한 와인 젠틀하고 오크느낌 있으며 체리,붉은 과실 느낌이 강했다. 산미는 조금 있었지만 오히려 피자랑 먹어서 괜찮았다. 나쁘진 않지만 기대만큼 퍼포먼스를 보이진 못해서 아쉬웠다.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

라즈베리

구운향

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 토스까나IGT(Toscana IGT)
뚜아 리따, 로쏘 데이 노트리 2019
(Tua Rita, Rosso dei Notri 2019)
2022-03-20 7729jh 이태리 와인이라 피자랑 먹었는데 잘 어울림. 슈퍼 투스칸 스타일의 와인으로 블랜딩이 정말 잘된것 같은 맛이었다. 까쇼,멜롯의 특징도 잘 잡히고 정말 부드러워서 맛있게 마신 와인. 가성비 정말 좋아서 추천도 많이 하는 와인
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

3.0 괜찮네요!
칠레(Chile) > 마이포 밸리(Maipo Valley)
페레즈 크루즈, 레세르바 까베르네 소비뇽 2019
(Perez Cruz, Reserva Cabernet Sauvignon 2019)
2022-03-20 7729jh 칠레 특유의 피망 느낌을 정확히 느끼게 해준 와인. 탄닌감 적당히 있으며 산미도 적당하고 신대륙답게 나름 직관적인 맛. 잔당감도 없는 편이라 음식이랑도 잘 맞았고 나쁘지는 않았으나 내 스타일은 아니었음.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

채소

피망

건포도

건자두

정향

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 랑그도크루시옹(Languedoc-Roussillon)
제라르 베르트랑, 아트 비브르 블랑 2019
(Gerard Bertrand, Art de Vivre Blanc 2019)
2022-03-20 7729jh 정말 너무나 맛있게 마신 화이트 와인. 열대과일 및 파인애플 느낌 뿜뿜하며 향긋하고 맛에서는 적당한 산미, 크리미한 느낌 등 밸런스 정말 잘 갖추어진 와인. 강추합니다!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

핵과일

살구

열대과일

파인애플

패션프룻

브리오슈

버터

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

샐러드

3.0 괜찮네요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
파이퍼 하이직, 뀌베 브뤼 NV
(Piper Heidsieck, Cuvee Brut NV)
2022-03-03 7729jh 샴페인은 떼땅져 다음으로 2번째인 파이퍼 하이직! 샴페인 특징이라돈 브리오슈나 빵 느낌은 전혀 없고 푸릇한 풋사과, 시트러스같은 상쾌한 느낌이 강했고 산미가 꽤나 있었다. 내 스타일은 아님
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

오렌지

초록과일

풋사과

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스테이크, 립

4.5 좋아요! 맛있어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 산타 마리아 밸리(Santa Maria Valley)
오 봉 클리마, 이사벨 피노누아 2019
(Au Bon Climat, Isabelle Pinot Noir 2019)
2022-03-03 7729jh 전형적인 피노같은 느낌 너무 맛있다. 일반 오봉 클리마랑 아직 큰 차이 못느꼈지만 시간 지나니까 점점 좋아짐. 산도 적당하고 단 느낌 살짝 올라옴. 너무 맛있음. 검은과실 위주에 베리같은 느낌, 찐득한 느낌 살짝
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스테이크, 립

2.0 그저그냥, 마실만해요!
스페인(Spain) > 후미야(Jumilla)
후안 길, 실버 라벨 2019
(Bodegas Juan Gil, 12 Meses Silver Label 2019)
2022-03-03 7729jh 앞으로 제 돈주고 마시지는 않을 것 같네요. 와인 자체는 정말 잘 만들었고 좋습니다. 하지만 혀가 약간 얼얼한 느낌이 났으며 모나스트렐이라 그런지 힘이 굉장히 있는 풀바디 와인이었네요. 담배향,향신료,검은 과실이 지배적이고 약간의 달큰한 느낌이 있었습니다. 스테이크 플래터와 페어링도 저는 그렇게 어울리게 느껴지지 않았어요
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

블랙커런트

향신료

정향

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스테이크, 립

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
스페인(Spain) > 리오하(Rioja)
라 리오하 알타, 비냐 아르단자 레세르바 셀렉시온 에스페시알 2012
(La Rioja Alta, Vina Ardanza Reserva Seleccion Especial 2012)
2022-01-28 7729jh 진짜 너무 맛있었네요! ㅎㅎ 특유의 우류같은 느낌, 약간의 초코, 그리고 템프라니요에서 오는 체리느낌이 너무 좋았네요 ㅎㅎ 강추합니다!
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

크랜베리

구운향

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

양고기

4.0 좋아요! 맛있어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 기타지역(Other)
캔달 잭슨, 빈트너스 리저브 샤도네이 2019
(Kendall Jackson, Vintners Reserve Chardonnay 2019)
2022-01-18 7729jh 그냥 너무 좋아요~! 미국 샤도네이 좋아하시면 입문으로도 좋고 그냥 맛있네요 ㅎㅎ 약간의 버터리한 느낌과 진한 바디감, 패션 후르츠 느낌의 향도 좋네요 ㅎㅎ
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

핵과일

열대과일

구운향

토스트(효모)

버터

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

핑거푸드

2.5 그저그냥, 마실만해요!
뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
리마페레, 소비뇽 블랑 2019
(Rimapere, Sauvignon Blanc 2019)
2022-01-18 7729jh 치킨이랑 나쁘지 않은 궁합이지만 쇼블중 명성대비 너무 별로였어요.. 산도 좀 높고 끝에 느껴지는 자몽의 떫고 쓴맛이 살짝 있는게 취향은 아니네요.. 산도 높은 와인 싫어하시면 비추고 좋아하시면 추천합니다.
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

자몽

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

3.0 괜찮네요!
뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
배비치, 블랙 라벨 말보로 소비뇽 블랑 2020
(Babich, Black Label Malborough Sauvignon Blanc 2020)
2022-01-18 7729jh 쇼블은 조지미쉘 빼고는 잘 맞지 않는 것 같네요.. 복숭아/ 시트러스/ 자몽 향으로 굉장히 향이 좋아서 기대했지만 역시나 너무 신선하고 산도가 높아서 저랑은 안 맞네요...ㅜㅜ 당도는 아주 약간! 거의 없습니다. 그래도 전 리마페레보다는 맛있게 먹었습니다!
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

자몽

복숭아

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.0 괜찮네요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 기타지역(Other)
올리비에 르플레브, 부르고뉴 샤르도네 2018
(Olivier Leflaive, Bourgogne Chardonnay 2018)
2022-01-18 7729jh 치즈 플레이트랑은 되게 잘 어울렸지만 제가 원하는 샤도네이의 느낌은 아니었네요! 굉장히 깔끔한 정통 샤도네이 느낌이었습니다! 푸릇푸릇하고 시트러스한 게 깔끔한거 좋아하시면 맛있게 드시겠어요!
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

라임

자몽

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.0 좋아요! 맛있어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 기타지역(Other)
브레드 & 버터, 샤도네이 2020
(Bread & Butter, Chardonnay 2020)
2022-01-18 7729jh 미국 샤도네이를 좋아해서 5점을 주고 싶지만 그러기에는 약간 아쉬워서 4점! ㅎㅎ미국식 오크터치된 샤도네이를 느끼고 싶다면 정석적인것 같네요! 정말 버터리 하고 크리미한 샤도네이. 오크느낌과 생크림도 잡히고 오일리한게 감싸서 너무 좋네요
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

미네랄

토스트(오크숙성)

바닐라

빵

버터

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.5 좋아요! 맛있어요!
호주(Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley)
토브렉, 우드커터스 쉬라즈 2019
(Torbreck, Woodcutters Shiraz 2019)
2022-01-18 7729jh 요거 맛있습니다! 초콜릿, 바닐라, 후추, 오크 느낌이 있고 쉬라즈에서 느껴지는 약간의 잔당감! 맛있네요 ㅎㅎ 피니쉬에 쉬라즈 특유의 흙맛이 살짝 느껴집니다!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

구운향

초콜렛

바닐라

흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.0 괜찮네요!
칠레(Chile) > 마이포 밸리(Maipo Valley)
산 페드로, 1865 싱글빈야드 까베르네 소비뇽 2019
(San Pedro, 1865 Single Vinyard Cabernet Sauvignon 2019)
2022-01-18 7729jh 풀바디에 끝에 약간의 잔당감이 느껴집니다. 그리고 마지막 피니쉬에는 스모키함이 살짝 잡히네요! 맛 자체는 괜찮지만 명성과 인지도에 비해는 약간 실망감이 있네요.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

자두

검은과일

블루베리

블랙베리

블랙커런트

후추(향신료)

연기

흑연(연필심,샤프심)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.5 좋아요! 맛있어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 나파 밸리(Napa Valley)
덕혼, 패러덕스 2018
(Duckhorn, Paraduxx 2018)
2022-01-18 7729jh 이거 정말 맛나네요! 달달한 나파 까쇼 진판델 블랜드로 확실히 단 느낌이 조금 있고 찐득한 과일, 건과일 느낌에 피니쉬가 좀 길었습니다. 상큼달달한 느낌?! 블루베리, 블랙베리 느낌도 나고 좋았네요!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

자두

검은과일

블루베리

블랙베리

포도잼

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.0 좋아요! 맛있어요!
이탈리아(Italy) > 풀리아(Puglia)
카를로 사니, 수수마니엘로 2019
(Carlo Sani, Susumaniello 2019)
2022-01-18 7729jh 이 가격이면 재구매 의사는 무조건 있네요! 이태리 특유의 산도가 느껴지고 끝에 잔당감도 살짝 있어서 입문으로 마시기도 좋을 것 같아요!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

자두

검은과일

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.0 괜찮네요!
칠레(Chile) > 아콩카구아 밸리(Aconcagua Valley)
세냐 2018
(Sena 2018)
2022-01-18 7729jh 산도가 생각보다 높아서 놀랐습니다. 후추, 자두, 검은 과실 느낌이 강했고 풀바디에 처음에는 부드러웠으나 시간이 지나면서 탄닌감이 많이 올라왔네요!
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

후추(향신료)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.0 좋아요! 맛있어요!
호주(Australia) > 빅토리아(Victoria)
울쉐드, 모스카토 2021
(Woolshed, Moscato 2021)
2021-12-30 7729jh 호주 모스카토라서 상대적으로 모스카토 치고 당도는 약했지만 정말 맛있게 마셨네요! 은은한 탄산감과 당도, 산도가 너무 좋았던 와인입니다~!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

오렌지

복숭아

멜론

리치

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

이탈리아음식

3.5 괜찮네요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 기타지역(Other)
루이 페드리에, 브뤼 엑셀런스 NV
(Louis Perdrier, Brut Excellence NV)
2021-12-30 7729jh 진짜 8200원 내고 사와서 마셨는데 가격 대비로는 정말 최고였습니다! 맛 자체는 다양한 푸른 과실향이 지배적이었고 스파클링 와인 특유의 약간 씁쓸한 뒷맛은 있었지만 가격 생각하면 정말 괜찮네요!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

채소

피망

시트러스

라임

귤

초록과일

사과

풋사과

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

해물, 생선요리

3.0 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 롬바르디아(Lombardia)
데코르디 패밀리, 모로 8 람브루스코 NV
(The Decordi Family, Molo 8 Lambrusco NV)
2021-12-29 7729jh 람부르스코와의 첫만남! 람부르스코는 단느낌이 강하다고 듣고 마셨으나 그렇지만도 않았다. 발효가 끝까지 진행된 느낌! 산도는 중간이상 있었고 찐득한 잼같은 느낌이 아주 약간 있었다. 전반적으로 너쁘지는 않지만 재구매의사는 없는...
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

산딸기

라즈베리

크랜베리

과일잼

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 랑그도크루시옹(Languedoc-Roussillon)
라 크라사드, 블랙 까베르네 시라 2020
(La Croisade, Black Cabernet Syrah 2020)
2021-12-29 7729jh 한식 고깅ㅅ리와의 페어링도 나쁘지 않고 9900원 내고 샀는데 정말 이만한 10000원언더 와인은 없는듯요! 당도가 살짝 있지만 거슬릴 정도는 아니고 밸런스도 잘 잡혀있고 저렴한 와인치고 와인맛도 오래 살아 있었어요!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

자두

검은과일

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

육류, 고기요리

4.0 좋아요! 맛있어요!
오스트리아(Austria)
슐럼베르거, 클림트 키스 뀌베 브뤼 NV
(Schlumberger, Klimt Kiss Cuvee Brut NV)
2021-12-27 7729jh 첫 느낌은 서양배 청사과, 적당한 탄산감과 나쁘지 않은 약간의 단맛. 하지만 복합적인 맛에비해 서로 어우러지지는 않는 느낌이 조금 들음. 살짝 아슈ㅣㅂ지만 가격대비 스파클링으로는 훌륭하닥ㅎ 생각합니다. 한잔 다 마셔갈때는 시트러스함이 지배적
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한레몬

시트러스

레몬

라임

초록과일

사과

배

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.5 좋아요! 맛있어요!
아르헨티나(Argentina) > 멘도자(Mendoza)
끌로 드 로스 씨에떼 2018
(Clos de los Siete 2018)
2021-12-16 7729jh 맛은 정말 좋았지만 페어링은 엄청 어울리거나 하진 않았네요! 향에서는 거친 느낌이 강했으나 맛에서는 세지 않은 타닌감, 과실의 느낌 뿜뿜있고 바디감도 상당히 있어서 맛나네요! ㅎㅎ 만족스럽습니다
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

나무잎

레몬

구운향

흑연(연필심,샤프심)

식초

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스파게티, 파스타

3.5 괜찮네요!
포루투갈(Portugal) > 도오로(포르토)(Douro(Porto))
다우, 토니 포트 10년 NV
(Dow s, Tawny Port 10 Years NV)
2021-12-14 7729jh 콥케 10년에 이어 두번째로 마셔본 포트와인! 콥케 10보다는 개인적으로 좀더 달고 바디감도 더 묵직했던 것 같지만 취향은 포트 10년이 더 좋았습니다! ㅎㅎ 포트와인은 역사 한잔만 마시는게 좋네요
▶ 맛과향 (아로마)

중간황갈색

붉은과일

자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.0 좋아요! 맛있어요!
스페인(Spain) > 리오하(Rioja)
엘 꼬또, 세미돌체 2020
(El Coto, Semidulce 2020)
2021-12-10 7729jh 세미스위트 화이트 와인으로 산도도 적당하고 밸런스 나름 좋았던 것 같습니다! 저는 급히 마셔서 칠링을 못했는데 칠링하면 더 맛있겠네요! 페어링은 그냥 안주 집에 굴러다니는 거로 먹었네용 ㅋㅋ
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

라임

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

초콜렛

4.5 좋아요! 맛있어요!
포루투갈(Portugal) > 비뉴 베르지(Vinho Verde)
카스카 와인즈, 카보 다 로카 2020
(Casca Wines, Cabo da Roca 2020)
2021-12-10 7729jh 개인적으로 기대 안하고 마셔서 그런지 정말 맛있게 마셨네요! 그린와인은 처음이었는데 딱 좋은 산도, 사과, 시트러스 느낌이 상큼해서 좋았습니다
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

라임

오렌지

초록과일

사과

풋사과

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

3.0 괜찮네요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 나파 밸리(Napa Valley)
코센티노, 더 포엣 나파 밸리 2018
(Cosentino, The Poet Napa Valley 2018)
2021-12-10 7729jh 더 다크랑 비교시음했을 때 물론 더 맛있었고 부드러운 타닌감이 비싼 와인이라는 것을 인지하기에 충분했지만 가성비는 안나온것 같아서 아쉬웠습니다. 참치회와도 은근 나쁘진 않았어요!
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

3.0 괜찮네요!
호주(Australia) > 남부(South Australia)
펜폴즈, 쿠능가 힐 쉬라즈 까베르네 2019
(Penfolds, Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019)
2021-12-05 7729jh 처음 마셨을 때는 어린 느낌이 좀 있었고 산도및 타닌감이 나쁘진 않았지만 바디감이 많이 아쉬웠습니다. 물 마시는듯한 느낌이 들때도 있었네요😂 또한 까쇼,쉬라즈에서 나오는 자연스러윤 단맛이 아닌 조작된듯한 단맛이 와인이 열리면서 너무 심해서 반병째에서 더 못마셨네요
▶ 맛과향 (아로마)

자두

흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

쿠키

3.0 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 풀리아(Puglia)
포데레 29, 우니오 2019
(Podere 29, Unio 2019)
2021-12-04 7729jh 체리, 자두, 꼬릿한 향이 나며 시간에 따라 맛의 편차가 좀 있습니다. 산미가 좀 있고 프리미티보답게 어느정도의 단맛이 있었습니다. 와인 자체에 힘이 조금 부족한거 같고 어떤때는 물같은 느낌으로 밋밋할 때가 있었네요!음식이랑 먹기에는 음식맛에 크게 영향 안주고 맛있게 먹을것 같고 체리랑 먹었는데 좋았어요!
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

자두

구운향

연기

토스트(오크숙성)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

과일

3.0 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 아브루쪼(Abruzzo)
프리마 피에트라, 몬테풀치아노 다부르쪼 2020
(Prima Pietra, Montepulciano d Abruzzo 2020)
2021-12-04 7729jh 간단한 과자 및 쿠키와 먹었는데 막 어울리진 않았고 그냥 안주 느낌이었습니다. 와인 자체 가성비만 본다면 정말 좋다고 생각하지만 큰 기대 없이 먹어야만 할 것 같습니다. 첫 느낌은 부드럽고 약간의 잔당감 있는 괜찮은 데일리 와인이었으나 음... 시간이 지나니까 맛이 정말 없어졌습니다.. 2시간만에.. 빨리 드세요!
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

블랙베리

블랙커런트

구운향

연기

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

쿠키

4.0 좋아요! 맛있어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)
미도우크로프트, 피노 누아 2018
(Meadowcroft, Pinot Noir 2018)
2021-12-04 7729jh 스테이크와 함께 먹었는데 개성이 너무 강하지 않아서 맛있게 페어링해서 먹었어요! 개인적으로 피노는 많이 안마셔봐서 정확한 설명은 불가능하지만 이날 마신 10종정도의 와인중 가장 괜찮은 3종중 하나였네요!🥰
▶ 맛과향 (아로마)

자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스테이크, 립

3.0 괜찮네요!
포루투갈(Portugal) > 도오로(포르토)(Douro(Porto))
콥케, 타우니 포트 10년 NV
(Kopke, Tawny Porto 10 Years Old NV)
2021-12-03 7729jh 위스키를 좋아해서 마셔본 포트와인! 확실히 달아서 첫맛은 매우 좋았지만 너무...달아요...ㅠㅠ 한잔을 넘게 마실 수는 없었네요..ㅠㅠ 디저트 와인으로 좋을 거 같네요~!
▶ 맛과향 (아로마)

자두

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

과일

3.0 괜찮네요!
미국(USA) > 워싱턴(Washington) > 콜롬비아 밸리(Columbia Valley)
샤또 생 미셸, 컬럼비아 밸리 리슬링 2019
(Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley Riseling 2019)
2021-12-03 7729jh 역시 화이트에 회류는 실패는 없는것 같습니다 ㅎㅎ 풋사과에 서양배, 그리고 시트러스함이 다 느껴져서 좋았어요!
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

오렌지

초록과일

배

풋사과

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 기타지역(Other)
코센티노, 더 다크 2020
(Cosentino, The Dark 2020)
2021-12-03 7729jh 와인 입문할 때 마셨던 와인이었는데 잔당감도 약간 있고 무난해서 만족도가 정말 높았습니다! ㅎㅎ 밸런스도 좋았어요!
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

자두

검은과일

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

육류, 고기요리

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
조지 미쉘, 소비뇽 블랑 2020
(Georges Michel, Sauvignon Blanc 2020)
2021-12-02 7729jh 복숭아의 느낌+ 소비뇽블랑치곤 약간 낮은 산도였지만 오히려 저한테는 더 잘맞고 맛있었습니다. 여태 마신 쇼블중에는 최고의 가성비였어요!
▶ 맛과향 (아로마)

핵과일

살구

복숭아

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

3.5 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 피에몬테 (Piemonte) > 모스카또다스티(Moscato d Asti)
리날디, 모스카토 다스티 2020
(Rinaldi, Moscato d Asti 2020)
2021-12-01 7729jh 개인적으론 이 모스카토 제품에서는 달고나의 단맛이 인상적이었어요! 저에게는 조금 많이 달았어서 점수를 더 주지는 못하겠네요😂
▶ 맛과향 (아로마)

초록과일

사과

배

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

쿠키

3.0 괜찮네요!
호주(Australia) > 랑혼 크릭(Langhorne Creek)
킬리빙빙, 스니키 쉬라즈 2017
(Killibinbin, Sneaky Shiraz 2017)
2021-12-01 7729jh 가격을 생각하면 가격대비 정말 괜찮다고 할 수 있지만 earthy note가 좀 있어서 취향은 아니었던 와인..
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

블랙베리

블랙체리

후추(오크숙성)

바닐라

나무

흙

진흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

4.0 좋아요! 맛있어요!
호주(Australia) > 남부(South Australia)
킬리카눈, 킬러맨즈 런 까베르네 소비뇽 2018
(Kilikanoon, Killermans Run Cabernet Sauvignon 2018)
2021-12-01 7729jh 가죽, 석유향도 나고 자두와 검은과일 캐릭터가 지배적이었습니다. 타닌감도 좋았고 적당한 산도, 오크의 맛이 나서 좋았습니다. 가성비 쉬라즈로 추천!
▶ 맛과향 (아로마)

자두

검은과일

블랙베리

블랙커런트

석유(휘발유)

구운향

토스트(오크숙성)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.0 괜찮네요!
스페인(Spain) > 라만차(La Mancha)
보데가스 알베로, 폴리존 화이트 2020
(Bodegas Albero, Polizon White 2020)
2021-12-01 7729jh 이걸 마시기 전에 조지 미셸을 마셔서일수도 있지만 개인적으로 밍밍하간 느낌이 너무 강해서 취향에 맞진 않았습니다. 향은 매우 좋았던게 인상적이네요
▶ 맛과향 (아로마)

연한금색

허브

시트러스

레몬

석유(휘발유)

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 키안티(Chianti)
폰토디, 끼안티 클라시코 2017
(Fontodi, Chianti Classico 2017)
2021-12-01 7729jh 정멀 맛있게 마신 와인이네요! 시트러스,오크의 향과 타닌감이 적당히 았었습니다. 피자 와인으로 추천받아서 마셨는데 정말 잘 어울리네요!
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

오렌지

붉은과일

체리

라즈베리

구운향

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

4.0 좋아요! 맛있어요!
칠레(Chile) > 마이포 밸리(Maipo Valley)
산타 리타, 트리플 C 2018
(Santa Rita, Triple C 2018)
2021-12-01 7729jh 개인적으론 미네랄 느낌이 좀 나고 깔끔하게 마셨던 것 같아요! 육류랑 페어링도 맛있게 잘 되었고 좋았습니다!
▶ 맛과향 (아로마)

중간루비

자두

검은과일

구운향

연기

초콜렛

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

소고기

4.0 좋아요! 맛있어요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 키안티(Chianti)
발레피치올라, 끼안티 클라시코 2017
(Vallepicciola, Chianti Classico 2017)
2021-12-01 7729jh 블랙베리 및 자두류의 과실향과 오크향이 잘 어울리며 마시기 좋았지만 같이 마신 지인은 오크향이 너무 강했다고 하네요! 오크향 싫어하시는 분께는 비추합니다!
▶ 맛과향 (아로마)

연한루비

체리

자두

검은과일

블랙베리

구운향

연기

타르

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

4.0 좋아요! 맛있어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 기타지역(Other)
롱반, 피노 누아 2019
(Long Barn, Pinot Noir 2019)
2021-12-01 7729jh 엄청난 퍼포먼스가 있는것은 아니지만 가격대가 가격대인 와인인지라 가성비로만 봤을 때는 나쁘지 않은 와인. 약간 인위적인 단맛이 나는것 같긴 하지만 크게 거슬리는 정도는 아니었습니다.
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은과일

체리

자두

연기

후추(오크숙성)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

3.0 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 시칠리아(Sicilia)
돈나푸가타, 안씰리아 2020
(Donnafugata, Anthilia 2020)
2021-12-01 7729jh 미네랄 느낌이 강했고 전체적으로 와인은 잘 만든것 같지만 개인적 취향에는 산도가 너무 높아서 높은 점수는 못주겠는 와인입니다. 산도를 즐기시는 분들은 더 맛있게 즐기실 것 같아요!
▶ 맛과향 (아로마)

중간레몬

시트러스

레몬

오렌지

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 브루넬로디몬탈치노(Brunello di Montalcino)
일 포지오네, 브루넬로 디 몬탈치노 2016
(Il Poggione, Brunello di Montalcino 2016)
2021-12-01 7729jh 중간에서 약간 강한정도의 바디감에 적당한 타닌감에 적당한 산도를 지녔으며 굉장히 부드러웠습니다. 피자와 궁합이 잘 맞았으며 아직 열기 이른 상태였다는 느낌이 조금 들긴 했습니다. 병숙 2시간 넘어갈 때부터 훨씬 맛있게 느껴졌습니다.
▶ 맛과향 (아로마)

허브

붉은과일

체리

산딸기

라즈베리

크랜베리

후추(오크숙성)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

피자

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
이탈리아(Italy) > 베네토(Veneto)
까사 비니꼴라 보떼르, 그랑 파씨오네 2020
(Casa Vinicola Botter, Gran Passione Rosso 2020)
2021-12-01 7729jh 산도,당도,바디감,등등 밸런스가 굉장히 잘 잡혀있고 확실히 당도가 좀 있는 와인이다 보니 입문용으로 좋을 것 같습니다.
▶ 맛과향 (아로마)

깊은루비

붉은과일

체리

자두

검은과일

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

가정식, 백반

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