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해물, 생선요리 (궁합 :
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 프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 샤블리(Chablis)
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에티엔 브와로, 샤블리 프리미에 크뤼 바이용 2019
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(Etienne Boileau, Chablis Premier Cru Vaillons 2019)
 kyjkyj114(와린이.L1) 2022-03-26
노즈에서는 미네랄!!, 허브,배, 시트러스,.풀내음, 향긋함
약간의 쇼블 특징의 향을 가지고 있지만, 쇼블에서 미네랄을 더한 느낌.
입안에서는 시트러스 뿜뿜, 과실 업업, 미디엄바디에 산미도 심하지않고 적당, 단맛도 약간있다. 짭조름한 미네랄맛이 인상적이다.
굴이랑 함께했는데 환상적이었다.
오크숙성을 일부하였나..? 약간의 버터터치 마무리가 있었다.
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
 - 깊은레몬
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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생선구이 (궁합 : )
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 뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
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실레니 에스테이트, 셀러 셀렉션 소비뇽 블랑 2018
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(Sileni Estates, Cellar Selection Sauvignon Blanc 2018)
 와인나무(와린이.L4) 2022-03-15
🍾 실레니 소비뇽블랑 2018
🍾 SILENI Sauvignon Blanc 2018
🏰 Winery : Sileni Estates
🇳🇿 Region : New zealand > Marlborough
🍇 Grape : Sauvignon Blanc
🍷 Alcohol : 12.5%
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👀 Color : 볏짚색
👃 Aroma : 사과, 살구, 꿀, 스윗한 향
👃 Bouquet : 약한 풀내음, 미네랄
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👄 Palate : 미듐 이상 산미, 브륏, 미듐 바디, 약하게 느껴지는 스파이시, 짜고 씁쓸한 맛, 긴 여운
# 몇달전 떼루아 장터로 많이 팔렸던 와인이죠. 요즘은 춘천 세계주류마켓에서 할인하는 것 같더라구요🙂🙃
# 청량한 과실향 뿐만아니라 짭짤한 미네랄리티?도 느껴지네요 근래 먹었던 배비치, 오이스터 쇼블과 약간의 차이가 느껴집니당👍👍
# 생일날 마신 와인인데 아주 대만족! 광어랑도 너무 잘어울렸어요~😆
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
 - 중간레몬초록
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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해물, 생선요리 (궁합 : )
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뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
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리틀 뷰티, 소비뇽 블랑 2020
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(Little Beauty, Sauvignon Blanc 2020)
- 와인나무(와린이.L2) 2022-02-19
🍾 리틀뷰티 리미티트 에디션 드라이 리슬링 2020
🍾 Little Beauty Limited Edition Dry Riesling 2020
🏰 Winery : Little Beauty
🇳🇿 Region : New zealand > Marlborough > Waihopai Valley
🍇 Grape : Riesling
🍷 Alcohol : 12%
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👀 Color : 볏짚색
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👃 Aroma : 굉장히 강한 패션 프룻, 구아바, 꽃향, 연한 시트러스(레몬)
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👃 Bouquet :미네랄, 부싯돌향이 연하게 느껴진다.
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👄 Palate : 패션푸룻향 때문에 약간 스윗할 거란 기대가 있었는데 아니었다. 미듐 산미에 크리스피한 식감, 약한 미네랄...
동글동글하게 굴려지는 유질감, 살구, 패션푸룻 맛도 느껴진다.
전반적으로 굉장히 고급스럽게 맛있구만!!
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
- 중간레몬초록
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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5.0
1명
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독일(Germany) > 라인가우(Rheingau)
이탈리아(Italy) > 베네토(Veneto)
)
호주(Australia) > 에덴 밸리(Eden Valley)
남아프리카공화국(South Africa) > 웨스턴 케이프(Western Cape)
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 나파 밸리(Napa Valley)
아르헨티나(Argentina) > 파타고니아(Patagonia)
포루투갈(Portugal) > 리스본/리스보아(Lisboa/Lisbon)
그리스(Greece)
스페인(Spain) > 페네데스(Penedes)
