ktm1123님의 와인 시음노트

5대 샤또, 사시까이아, 소비뇽블랑, 발베니, 발렌타인, 조니워커

와인 시음노트
나만의 와인 시음노트를 기록해보세요.^^

ktm1123
전문가.L13
2407 EXP [등급/포인트 안내]

레드

화이트

스파클링

로제

디저트/포트

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
호주(Australia) > 빅토리아(Victoria)
바이 파, 파사이드 피노 누아 2017
(By Farr, Farrside Pinot Noir 2017)
2023-03-24 ktm1123 오픈하자마자 마셨는데 엄청 부드럽고 과실향이 엄청 풍부하게 퍼지는데 약간 달달한 느낌도 살짝 들면서 산미가 엄청 부담스럽지않게 느껴져서 좋았습니다! 음식과 매칭 안하고 와인 자체만 마시고 싶어지는 와인입니다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

연한루비

붉은과일

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

제비꽃(바이올렛)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

3.5 괜찮네요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 본(Cote de Beaune)
벤자민 르루, 뫼르소 2018
(Benjamin Leroux, Meursault 2018)
2023-01-06 ktm1123 오픈하고 코르크 바로 막은지 4시간만에 따라서 향을 맡으니 깨향이 정말 연하게 났습니다. 마시니까 산미와 깨향이 좀 부조화가 느껴집니다. 시간이 지날수록 점점 부드럽게 풀리는데 생각보다 시간이 좀 필요했습니다!
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

중간레몬

볶은깨

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

소고기, 참치 등 타다키

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
폴 로저, 로제 빈티지 브뤼 2012
(Pol Roger, Rose Vintage Brut 2012)
2023-01-06 ktm1123 처음 오픈하자마자는 딸기향이 확 났는데 산미가 엄청 강하고 씁쓸함이 강한편이어서 어려운 편이었습니다. 오픈한지 2시간정도 지나니 일단 강한 알콜감이든 씁쓸함이든 다 날라가고 약간 밋밋한 느낌이 드네요! 4시간정도 지나니 온도도 상온정도이지만 기포도 어느정도 자글자글하게 남아있고 산미도 밸런스를 찾아가는게 이제야 마시기 너무 좋았습니다!
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

중간호박색

시트러스

오렌지껍질

붉은과일

딸기

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

순대

4.5 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 기타지역(Other)
도멘 도미니끄 귀용, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 레 담 드 베르지 2019
(Domaine Dominique Guyon, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Les Dames de Vergy 2019)
2022-12-03 ktm1123 장미? 붉은 향이 엄청 강하게 느껴지는 피노였습니다. 너무 여리여리하지않아서 어떻게 보면 신대륙 피노같은데 산미는 높지않아서 개인적으로 좋았습니다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은과일

체리

딸기

라즈베리

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

장미

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

돼지고기

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 나파 밸리(Napa Valley)
지라드, 까베르네 소비뇽 2018
(Girard, Cabernet Sauvignon 2018)
2022-12-03 ktm1123 오픈하자마자 마셨는데 엄청 부드럽고 과실의 당도가 확 느껴지는 느낌이 나고 타닌이 강하지 않은 느낌이라 편하게 마시기 좋았습니다!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은자주

검은과일

블랙베리

블랙커런트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

돼지고기

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 나파 밸리(Napa Valley)
다나 에스테이트, 온다 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2018
(Dana Estates, Onda Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018)
2022-11-29 ktm1123 3시간정도 병브리딩 후 마셨는데 진짜 과실향도 과하지않게 좋고 타닌도 적절하니 밸런스가 너무 좋았습니다. 바디감까지도 너무 무겁지않은게 티본스테이크랑 너무 잘어울렸어요. 다만 와인만 마시면 금방 물릴거 같아서 음식과 함께 마시는걸 추천이요!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

붉은과일

레드커런트

검은과일

블랙커런트

말린과일

붉은꽃,자주,보라계열

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스테이크, 립

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
호주(Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley)
스몰 걸리, 블랙 매직 쉬라즈 2017
(Small Gully, Black Magic Shiraz 2017)
2022-11-25 ktm1123 처음 마셔보는 호주 쉬라즈였는데 처음엔 과실향이 엄청 진하게 나면서 그게 달달하게 느껴지는? 바디감도 엄청 묵직하도 타닌도 강했는데 시간이 30분 1시간 2시간 지날수록 점점 강한게 부드러워지면서 전체적인 밸런스를 찾아가는 와인이라 너무 맛있게 마셨습니다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

검은과일

블랙베리

블랙커런트

포도잼

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

소고기

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요! - 1명이 공감합니다.
칠레(Chile) > 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)
몬테스, 알파 M 2019
(Montes, Alpha M 2019)
2022-11-25 ktm1123 저에겐 의미가 큰 와인인데 오랜만에 마셔봐도 칠레 레드와인 특유의 이끼향? 흙향? 같은게 전혀 안나고 밸런스가 되게 좋다고 하는게 맞을거 같아요! 타닌도 강하게 느껴지지않고 바디감도 딱 적당한게 부드럽다는 느낌. 과실향도 적절한게 그냥 마셔도 좋고 고기랑 마시니 특히 너무 좋았습니다!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

붉은과일

레드커런트

검은과일

블랙베리

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

소고기

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 본(Cote de Beaune)
바슐레 모노, 뿔리니 몽라셰 2018
(Bachelet Monnot, Puligny Montrachet 2018)
2022-06-11 ktm1123 열대과실향이 엄청나고 당도가 엄청 느껴지는데 오크는 없는거 같음. 인위적이진 않은데 너무 진해서 부담스러움.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

깊은레몬

열대과일

망고

노란꽃

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
프레데릭 사바르, 라콩플리 프리미에 크뤼 NV
(Frederic Savart, l Accomplie Premier Cru NV)
2022-06-11 ktm1123 녹진한 사과향에 묵직하다는 느낌이 크게 느껴져서 너무 좋음. 의외로 회랑 안비리고 괜찮았음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은레몬

시트러스

초록과일

사과

토스트(효모)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

3.0 괜찮네요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 알렉산더 밸리(Alexander Valley)
실버 오크, 알렉산더 밸리 까베르네 소비뇽 2014
(Silver Oak, Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2014)
2022-06-11 ktm1123 예전에 마셨던것과 다르게 어두운색의 느낌에 흙향이 좀 많이 났음. 고기에는 잘 어울렸음
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

중간루비

검은과일

블랙커런트

흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

돼지고기

4.0 좋아요! 맛있어요!
칠레(Chile) > 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)
몬테스, 폴리 시라 2014
(Montes, Folly Syrah 2014)
2022-06-11 ktm1123 고기에 딱 잘 어울릴거 같은 느낌 타닌이 적당하면서 약간 보라색 느낌이 검은색과 조화를 잘 이룸.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

검은과일

블랙커런트

붉은꽃,자주,보라계열

흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

양고기

3.0 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 피에몬테 (Piemonte) > 바롤로(Barolo)
다밀라노, 바롤로 깐누비 리제르바 1752 2009
(Damilano, Barolo Cannubi Riserva 1752 2009)
2022-06-11 ktm1123 알콜감이 좀 있고 홍차 감초 느낌 색은 나무향이 날거같은데 다행히 아니었음. 학센과 같이 매칭하니 쇠?피비린내? 같은게 느껴져서 안맞음.
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은호박색

홍차

감초

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

슈바인학센

3.0 괜찮네요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 뉘(Cote de Nuits)
도멘 자끄 프레드릭 뮈니에, 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 끌로 드 라 마레샬 2017
(Domaine Jacques Frederic Mugnier, Nuits Saint Georges Premiere Cru Clos de la Marechale 2017)
2022-06-11 ktm1123 여리여리한 레드! 붉은 꽃. 음식이 강하면 와인의 잔향이 사라짐. 와인만 마실때가 제일 좋을거 같음.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은과일

붉은꽃,자주,보라계열

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

슈바인학센

3.0 괜찮네요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
A.R. 르노블, 로제 떼루아 마그 14 NV
(A.R. Lenoble, Rose Terroirs Mag 14 NV)
2022-06-11 ktm1123 로제라 확실히 알콜감과 씁쓸함이 느껴지는 편. 학센과 먹었는데 학센의 껍질쪽을 먹고나면 쇠?피비린맛?이 남
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한호박색

홍차

자몽

핵과일

살구

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

슈바인학센

3.5 괜찮네요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 마코네(Maconnais)
도멘 J.A. 페레, 푸이 퓌세 2018
(Domaine J.A. Ferret, Pouilly Fuisse 2018)
2022-03-20 ktm1123 마셔보니 부르고뉴 샤르도네의 고급스러운 열대과실 분향이 좀 더 연하게 느껴지고 오일리한 느낌이 약하게 있었음. 전반적으로 되게 연한편.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

열대과일

망고

바닐라

견과류

아몬드

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

만두

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
이탈리아(Italy) > 아브루쪼(Abruzzo)
데 페르모, 체라수올로 다브루쪼 수페리오레 레 친체 2019
(De Fermo, Cerasuolo d Abruzzo Superiore Le Cince 2019)
2022-03-20 ktm1123 오 이거 장미향이랑 약간 꿉꿉한 향이 내추럴와인이라고 얘기하는거 같았고 마셔보니 레드커런트 완전 붉은색! 진짜 좋았음.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

장미

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
스페인(Spain) > 리오하(Rioja)
로페스 데 헤레디아, 비냐 톤도니아 레세르바 블랑코 2006
(Lopez de Heredia, Vina Tondonia Reserva Blanco 2006)
2022-03-20 ktm1123 와 이거 진짜 신기한 와인 향은 막 열대과실 분향 이런거 나서 미국 샤도같은데 마셔보면 오일리함이 좀 느껴지고 뭔가 다른 하나 찌르는 느낌이 있었다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

열대과일

망고

파인애플

망고스틴

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
뒤메닐, 스페셜 클럽 밀레짐 2013
(Dumenil, Special Club Millesime 2013)
2022-03-20 ktm1123 이건 리저브21보다 더 숙성된 맛이라는데 개인적으로는 모든 면에서 좀 더 잔잔하고 무난하게 부드러운? 그래서 뭔가 느끼기가 어려웠음.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

오렌지껍질

사과

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
뒤메닐, 리저브 21 NV
(Dumenil, Reserve 21 NV)
2022-03-20 ktm1123 나한텐 농축된 사과향이 느껴지고 이스트 효모향이 났다! 플레인 요거트가 식도를 타고 난 뒤의 그 느낌 이번에 배움.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

초록과일

사과

토스트(효모)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 뉘(Cote de Nuits)
레미 세갱, 쥬브레 샹베르땡 2018
(Remi Seguin, Gevrey Chambertin 2018)
2022-03-20 ktm1123 가장 크게 느껴지는건 붉은색이 딱 떠오르는 와인. 레드커런트에 체리 장미 향이 풍부했고 마셔보면 가벼운 바디감에도 산미가 좋아서 와인만 마셔도 충분했다.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

체리

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

장미

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

세이로무시(편백찜)

4.0 좋아요! 맛있어요!
뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
머드 하우스, 소비뇽 블랑 2020
(Mud House, Sauvignon Blanc 2020)
2022-03-20 ktm1123 뉴질랜드 말보로지역 쇼비뇽블랑은 역시 초록초록한 느낌에 산미가 강한 와인. 잔디같은 풀향이 특징이었고 무난했음.
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

잔디

시트러스

레몬

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

세이로무시(편백찜)

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 본(Cote de Beaune)
도멘 베뜰르모, 뿔리니 몽라셰 2020
(Domaine Berthelemot, Puligny Montrachet 2020)
2022-03-20 ktm1123 조금 차갑게 마셨는데도 향들이 풍부했는데 바닐라나 분향이 가장 크게 느껴졌고 오일리한 느낌도 조금 느껴졌던. 확실히 신대륙 샤도네이보다 부르고뉴 샤르도네라 그런지 더 고급스러운 느낌이었음.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

열대과일

파인애플

망고스틴

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
샤를 크레망, 트라디시옹 브뤼 NV
(Charles Clement, Tradition Brut NV)
2022-03-20 ktm1123 칠링이 너무 잘되어있어서 샴페인의 자글자글한 기포감이 기가막혔음! 입술에 닿자마자 엄청 작은 기포가 톡톡 터지고 마시면 산미가 짱짱한게 식전주로 딱!
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

오렌지껍질

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

일식튀김, 꼬치

2.5 그저그냥, 마실만해요!
프랑스(France) > 남부 론 (Southern Rhone) > 코트 뒤 론(Cotes-du-Rhone)
샤또 드 생 콤, 꼬뜨 뒤 론 루즈 2020
(Chateau de Saint Cosme, Cotes Du Rhone Rouge 2020)
2022-03-20 ktm1123 원랜 엄청 과실향 풍부한 와인이었는데 양념 강한거랑 먹으니 다 죽고 쓴맛만 남았네요 ㅠ
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

검은과일

블랙커런트

흑연(연필심,샤프심)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

돼지고기

3.5 괜찮네요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 산타 바바라 카운티(Santa Barbara County)
오 봉 클리마, 샤도네이 2020
(Au Bon Climat, Chardonnay 2020)
2022-03-20 ktm1123 온도가 상온이라 산미가 좀 있었고 그와중에 바닐라 오일리한 느낌이 섞여있었음. 조금 차갑게 마시면 좋았을듯
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

열대과일

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

돼지고기

4.0 좋아요! 맛있어요!
이탈리아(Italy) > 시칠리아(Sicilia)
루나가이아, 카타라토 2019
(Luna Gaia, Catarratto 2019)
2022-02-22 ktm1123 유기농와인이라해야하나 아무래도 일반 화이트대비 시골의 짚향? 같은게 좀 나는 편이고 산미 적절 바디감은 그 특유의 내추럴와인 스타일 너무 일반적인 화이트와인에 물렸을때 이런 스타일의 내추럴와인 마셔보면 좋을듯
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

건초

열대과일

망고스틴

노란꽃

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

곱창, 대창, 막창

4.0 좋아요! 맛있어요!
포루투갈(Portugal) > 기타지역(Other)
카스카 와인즈, 카스케일 2020
(Casca Wines, Cascale 2020)
2022-02-22 ktm1123 내추럴 오렌지와인이라고 하는데 보통 내가 느꼈던 오렌지와인대로 약간 찌르는듯한 자몽의 시큼함이 제일 크게 느껴지고 뭔가 목넘김이 꽤나 거칠거칠한 느낌이었다
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

자몽

오렌지

오렌지껍질

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

곱창, 대창, 막창

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
호주(Australia) > 마가렛 리버(Margaret River)
르윈 에스테이트, 프렐류드 빈야드 샤도네이 2020
(Leeuwin Estate, Prelude Vineyards Chardonnay 2020)
2022-02-22 ktm1123 호주인데 되게 미국 고급 샤도네이나 프랑스 부르고뉴 샤르도네 같은 느낌!? 열대과실 중에 약간 시큼한 느낌의 과일향과 분향이 잘 났던 와인
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

열대과일

망고

파인애플

리치

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

곱창, 대창, 막창

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 기타지역(Other)
뱅상 지라르댕, 부르고뉴 피노 누아 뀌베 생 뱅상 2018
(Vincent Girardin, Bourgogne Pinot Noir Cuvee Saint Vincent 2018)
2022-02-22 ktm1123 부르고뉴 피노누아인데 생각보다 가볍진 않았고 산미에 붉은 과실향이 피어올라 마냥 가벼운거보다 좋았음. 그래도 고기엔 안되는듯 ㅎㅎ
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
도츠, 브뤼 클래식 NV
(Deutz, Brut Classic NV)
2022-02-22 ktm1123 처음 마실땐 좀 미지근한 느낌이라 뭔가 농익은 사과향에 밋밋한 기포였는데 조금이라도 칠링하니 산미랑 기포감이 살아났음
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

초록과일

사과

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 알자스(Alsace)
도멘 마크 크레덴바이스, 레쉔베르그 피노 그리 2019
(Domaine Marc Kreydenweiss, Lerchenberg Pinot Gris 2019)
2022-02-13 ktm1123 피노그리는 진짜 오랜만에 마셔보는데 산미가 절제되어있으면서 뭔가 플로럴? 열대과실? 향이 뭔가 연하게 나는 그런 느낌 좀 더 풍부하게 향을 풍겨줘!! 하면서 마심
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

핵과일

살구

열대과일

망고스틴

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

수육

4.5 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 랑그도크루시옹(Languedoc-Roussillon)
마스 드 도마스 가삭, 루즈 2016
(Mas de Daumas Gassac, Rouge 2016)
2022-02-13 ktm1123 엄청 많은 포도품종이 블랜딩 된 와인이었는데 잘 익은 붉은 과실의 향이 풍성 산미도 좋고 타닌감도 적절하며 약간 스파이시가 있었던가..? 바디감은 가벼운 느낌이었는데 조금 차갑게 해서 마셔보면 어떻게 될까 궁금했음
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

라즈베리

레드커런트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

일식튀김, 꼬치

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
칠레(Chile) > 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)
몬테스, 알파 블랙 라벨 까베르네 소비뇽 2015
(Montes, Alpha Black Label Cabernet Sauvignon 2015)
2022-02-13 ktm1123 역시 칠레와인답게 흙향도 강하고 스파이시함도 확 느껴지는 편이라 고기류랑 마시면 너무 좋은 와인
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

채소

피망

검은과일

블랙커런트

흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

핑거푸드

4.5 좋아요! 맛있어요!
오스트리아(Austria) > 부르겐란트(Burgenland)
바인굿 하인리히, 그라우에 프라이하이트 2018
(Weingut Heinrich, Graue Freyheit 2018)
2022-02-13 ktm1123 내추럴와인이라서인지 약간 시골느낌의 냄새가 나긴하는데 연하게 나고 열대과실에서 연한향이 다른 화이트 대비해서 진한편이라 좋았음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

열대과일

망고

망고스틴

리치

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

3.5 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 로쏘디몬탈치노(Rosso di Montalcino)
풀리니, 지네스트레토 로쏘 디 몬탈치노 2018
(Fuligni, Ginestreto Rosso di Montalcino 2018)
2022-02-13 ktm1123 산미가 강하면서도 바디감이 가벼운 느낌이라 블라인드로 진행했을때 이태리 산지오배제같다고 생각하고 맞춘 와인 색으로 보면 무조건 붉은쪽
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 기타지역(Other)
장 끌로드 베루에, 에리 미나 이룰레기 블랑 2018
(Jean Claude Berrouet, Herri Mina Irouleguy Blanc 2018)
2022-02-13 ktm1123 뭔가 되게 오묘한 느낌의 와인 산미가 쇼블같으면서도 열대과실향이 샤도네이같았던 뭔가 복합적인 느낌이었음
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

열대과일

패션프룻

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

4.0 좋아요! 맛있어요!
칠레(Chile) > 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)
베라몬테, 프리머스 더 블렌드 2016
(Veramonte, Primus The Blend 2016)
2022-02-13 ktm1123 칠레와인이지만 흙향 이끼향이 처음에 잘 안나고 과실향이 풍부해서 블라인드로는 못맞췄을거 같고 마시다보니 흙향이 조금씩 올라왔던 느낌
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

채소

피망

검은과일

흙

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치킨, 닭강정

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
스페인(Spain) > 기타지역(Other)
보데가스 아딸라야, 알라야 티에라 2019
(Bodegas Atalaya, Alaya Tierra 2019)
2022-02-13 ktm1123 과실향이 엄청 풍부하면서 바디감도 묵직한 이런 신대륙와인 엄청 오랜만에 마셔서 좋았음. 붉은색과 검은색의 중간정도
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은루비

붉은과일

레드커런트

검은과일

블랙베리

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
라브뤼예르, 프롤로그 그랑 크뤼 NV
(J.M. Labruyere, Prologue Grand Cru NV)
2022-02-13 ktm1123 농축된 사과향이 인상적이었던 와인 다만 기포감이 오래가지않아 좀 아쉬웠다
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

중간레몬

시트러스

사과

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

족발, 보쌈

4.5 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 기타지역(Other)
뱅상 지라르댕, 부르고뉴 샤르도네 뀌베 생 뱅상 2017
(Vincent Girardin, Bourgogne Chardonnay Cuvee Saint Vincent 2017)
2022-02-10 ktm1123 부르고뉴 샤르도네인데 생각보다 버터리한 느낌이 강했던 느낌 이번에 배웠는데 버터리는 2차숙성으로 인해 나타나는걸로 오크터치랑은 다른것이었다!! 바닐라같은건 오크, 버터는 숙성
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

버터

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

먹태, 노가리

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
돔 페리뇽, 브뤼 2012
(Dom Perignon, Brut 2012)
2022-02-10 ktm1123 10빈보다 12빈이 요즘 훨씬 괜찮다고 들었습니다 ㅎㅎ 견과류에 우드향이 느껴지고 엄청 자글자글한 기포감이 그간 마셔본 돔페 중에서는 설명을 들어선지 몰라도 제일 좋았네요.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

중간금색

견과류

나무

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

일식튀김, 꼬치

3.0 괜찮네요!
뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
와일드 락, 소비뇽 블랑 2020
(Wild Rock, Sauvignon Blanc 2020)
2022-02-08 ktm1123 뉴질랜드 쇼비뇽블랑은 항상 비슷한 느낌인데 이번에 확실히 느낀건 먹태랑 같이 먹었을때 비리지않아 궁합이 참 잘 맞았다!
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한레몬

잔디

시트러스

레몬

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

먹태, 노가리

3.0 괜찮네요!
스페인(Spain) > 발렌시아(Valencia)
투썩 점퍼, 까바 브뤼 레세르바 NV
(Tussock Jumper, Cava Brut Reserva NV)
2022-02-08 ktm1123 까바인데 내가 좋아하는 프레시넷 대비해서 기포감이 좀 작은편이고 기름향에 뭔가 특이하게 막혀있는 약간 단맛이 올라오는데 정확히 표현이 어려운듯. 무난무난했다.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

깊은레몬

시트러스

석유(휘발유)

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

4.0 좋아요! 맛있어요!
이탈리아(Italy) > 피에몬테 (Piemonte) > 바롤로(Barolo)
기솔피, 바롤로
(Ghisolfi, Barolo)
2022-02-08 ktm1123 끼안띠클라시코 대비 산미가 강하고 타닌 짱짱한 와중에 붉은 과실향이 느껴졌던 와인 바디감도 묵직한편인데 개인적으론 그냥 중간정도였음.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

붉은과일

레드커런트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

소고기

4.5 좋아요! 맛있어요!
호주(Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley)
피터 르만, 멘토 2014
(Peter Lehmann, Mentor 2014)
2022-02-05 ktm1123 바로사의 까쇼베이스 블랜딩와인이었는데 검붉은 과실향이 나면서 타닌도 적절 바디감 무겁고 피니시에서 과실향이 계속 맴도는게 괜찮았다. 쉬라즈 대비해서는 좀 더 거친편인듯.
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

붉은과일

레드커런트

검은과일

블랙베리

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
모엣 샹동, 임페리얼 브뤼 NV
(Moet & Chandon, Imperial Brut NV)
2022-02-05 ktm1123 정말 오랜만에 마셔봤는데 칠링 잘되어있으니 첫 향이 코를 완전 찌르는 산미가 확! 마셔보면 기포가 완전 자글자글하게 있는데 뒤로 갈 수록 기포가 안느껴져서 좀 아쉽다.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한금색

시트러스

레몬

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

생선회

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
호주(Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley)
랑메일, 올판 뱅크 쉬라즈 2018
(Langmeil, Orphan Bank Shiraz 2018)
2022-02-04 ktm1123 호주 쉬라즈의 과실향 뿜뿜하면서 과실의 잔당감이 잘 느껴지는 풀바디 와인이었음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은가넷

붉은과일

레드커런트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

이탈리아음식

3.0 괜찮네요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 키안티(Chianti)
마르께시 안티노리, 마르케제 안티노리 끼안티 클라시코 리제르바 2018
(Marchesi Antinori, Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2018)
2022-02-04 ktm1123 끼안띠 클라시코 답게 산미가 강하고 가벼웠지만 붉은 과실의 향이 가득해서 나쁘지않았음
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은과일

라즈베리

레드커런트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

이탈리아음식

4.5 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 상파뉴(Champagne)
찰스 하이직, 브뤼 리저브 NV
(Charles Heidsieck, Brut Reserve NV)
2022-02-04 ktm1123 칠링이 잘 될 수록 자글자글한 기포감과 산미가 잘 살아나서 식전주로 딱인 와인
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

레몬

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

이탈리아음식

3.0 괜찮네요!
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 소노마 카운티(Sonoma County)
덕혼, 디코이 소노마 카운티 까베르네 소비뇽 2019
(Duckhorn, Decoy Sonoma County Cabertnet Sauvignon 2019)
2022-02-04 ktm1123 고기에는 잘 어울리긴한데 앞에 바롤로를 마셔서 산미, 타닌감이 모두 눌려있다보니 마셨을때 달달한 느낌 외엔 아무것도 없었습니다. 순서를 잘 잡아야할거 같습니다.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

중간가넷

초콜렛

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

소고기

2.0 그저그냥, 마실만해요!
이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 키안티(Chianti)
반피, 끼안티 클라시코 2019
(Banfi, Chianti Classico 2019)
2022-02-04 ktm1123 산미가 강하고 약간의 스파이시함이 있었는데 그 외 딱히 느껴지는 향은 없었음
▶ 재구매의사 : 없음
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은꽃,자주,보라계열

장미

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

돼지고기

4.5 좋아요! 맛있어요! - 1명이 공감합니다.
미국(USA) > 캘리포니아(California) > 카네로스(Carneros)
롬바우어, 카네로스 샤도네이 2020
(Rombauer, Carneros Chardonnay 2020)
2022-02-04 ktm1123 예전 기억에는 청포도가 강하게 남았었는데 이번엔 그런 느낌은 아니고 바닐라 오일리함이 인위적이지않게 부드러운 느낌 시간이 흐를수록 약간 달달해지는 그런 느낌도 있다. 아마 열대과실? 향이 만든거 같음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

중간금색

열대과일

망고

파인애플

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스페인음식

3.0 괜찮네요!
뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
앨런 스콧, 소비뇽 블랑 2021
(Allan Scott, Sauvignon Blanc 2021)
2022-02-04 ktm1123 일반적인 뉴질랜드 말보로 쇼비뇽블랑의 특징대로 초록초록한 느낌의 풀, 잔디향이 나고 산미가 강한 와인
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한레몬

잔디

시트러스

미네랄

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스페인음식

4.5 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 뉘(Cote de Nuits)
도멘 미셸 그로, 본 로마네 프리미에 크뤼 끌로 데 레아 2017
(Domaine Michel Gros, Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas 2017)
2022-01-23 ktm1123 오픈한지 8시간만에 마셨는데 산미와 스파이시함, 타닌이 부드러운듯 적절한 밸런스를 이루고 붉은 과실향이 완전 풍부하게 퍼지는 느낌. 칠링해서 차가워질수록 각종 느낌이 진해짐
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은과일

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

장미

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스페인음식

4.0 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 뉘(Cote de Nuits)
도멘 미셸 그로, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 2018
(Domaine Michel Gros, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2018)
2022-01-23 ktm1123 오픈하고 얼마안돼서 마시니 산미와 스파이시함이 강해서 혀가 좀 얼얼했던 느낌이 있었고 붉은과실의 레드커런트가 느껴짐. 칠링해서 약간 차가워지니 산미가 줄어들면서 과실향이 좀 더 풍부해짐.
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

연한자주

붉은과일

레드커런트

붉은꽃,자주,보라계열

장미

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스페인음식

5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 기타지역(Other)
도멘 미셸 그로, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 퐁텐 생 마르땡 블랑 모노폴 2018
(Domaine Michel Gros, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Fontaine Saint Martin Blanc Monopole 2018)
2022-01-23 ktm1123 칠링이 안된 상온일때 분향과 열대과실향이 풍부한 뭔가 고급스러운 부르고뉴 샤르도네의 향이 가득했던 와인. 오일리하면서도 산미가 적절히 있어 정말 좋았음!! 오히려 칠링되어 차가워지니 향이 덜하고 좀 더 날카로워지는 느낌이었음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은레몬

열대과일

파인애플

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스페인음식

3.0 괜찮네요!
프랑스(France) > 루아르(Loire)
도멘 데 뜨로띠에르, 크레망 드 루아르 라 삐에르 꾸베르 브뤼 NV
(Domaine des Trottieres, Cremant de Loire La Pierre Couverte Brut NV)
2022-01-23 ktm1123 칠링이 안되어있어 제대로 못느낀거 같은데 일단 기포감은 자글자글했었고 산미는 적절한 정도였음
▶ 재구매의사 : 중립
▶ 맛과향 (아로마)

시트러스

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

스페인음식

4.5 좋아요! 맛있어요!
프랑스(France) > 보졸레(Beaujolais)
샤또 드 벨베른, 생 따무르 2019
(Chateau de Belleverne, Saint Amour 2019)
2022-01-18 ktm1123 와 보졸레 말고 가메품종은 처음 마셔보는데 햇와인과는 조금 다른!? 산미가 보졸레보다는 덜하고 딸기향이 엄청 풍부해서 산뜻한 느낌의 와인이라 좋았음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

연한황갈색

붉은과일

딸기

산딸기

레드커런트

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

치즈플레이트

4.5 좋아요! 맛있어요!
이탈리아(Italy) > 아브루쪼(Abruzzo)
테누타 울리쎄, 아마란타 몬테풀치아노 다브루쪼
(Tenuta Ulisse, Amaranta Montepulciano d Abruzzo)
2022-01-15 ktm1123 역시 이태리지만 몬테풀치아노라서인지 엄청 찐찐한 레드! 보통 블라인드로 마시면 이건 미국 캘리포니아랑 비슷하게 느낄거 같음
▶ 재구매의사 : 있음
▶ 맛과향 (아로마)

깊은자주

검은과일

초콜렛

바닐라

▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )

양고기

1 2 3 4

와인샵 ㅣ 소믈리에 ㅣ 연재작가 ㅣ 광고문의 ㅣ 서비스 이용약관ㅣ 개인정보 취급방침
문의게시판 / 모바일버전

사이트명 : 와도씨 | 개인정보책임자 : Hee Jun Kimㅣ사업자번호 206-26-20429
서울 마포구 독막로28길 10, 109동 b층 101-953호
대표자 : 김희준ㅣ회사명.인생브릿지 / F.02-523-2225 | 이메일. renpang@naver.com

인증마크