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 3.5 괜찮네요!
- 1명이 공감합니다.
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 스페인(Spain) > 헤레즈-헤레스-쉐리(Jerez-Xeres-Sherry)
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곤잘레스 비야스, 크리스티나 미디엄 드라이 올로로소 NV
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(Gonzales Byass, Cristina Medium Dry Oloroso NV)
 rlarjs726(전문가.L15) 2024-01-23
■색 : 중간 갈색
■향 : 위스키 풍미, 가죽, 캐러멜, 감초, 감식초, 갈변 사과, 마지팬, 메이플시럽, 바닐라, 배, 복숭아, 말린 과일 (강도 : 숙성중, 중간+)
■맛 : 산도(높은), 당도(중간 스위트), 알콜(중간, 17.5%), 바디(높은), 여운(중간+)
풍미 : 갈변 사과와 같은 말린 과일 풍미가 느껴집니다. 감귤류, 그리고 배, 복숭아 등의 핵과류 풍미도 느껴지네요. 오랜 오크 숙성에서 발생한 위스키와 같은 산화 풍미, 그리고 캐러멜, 감초, 마지팬, 메이플 시럽 등 달콤한 숙성 풍미도 느껴집니다. 알코올과 당도가 높은 편이지만 산도도 함께 높기 때문에 밸런스가 좋습니다. (강도 : 중간+)
■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋으나 추가 숙성 잠재력이 있습니다.
■'웜비어위캔드'의 미국 스타일 음식과 함께 페어링 했습니다. 치킨, 테이터 탓츠와 같이 짭짤한 음식과도 잘 어울렸지만 와인에서 느껴지는 바닐라, 캐러멜 등의 풍미가 유사하게 느껴지는 버터 스카치 푸딩과의 페어링이 가장 좋았습니다.
■'곤잘레스 비야스(Gonzalez Byass)' 와이너리는 1835년 '마누엘 마리아 곤잘레스(Manuel Maria Gonzalez)'에 의해 설립됐습니다. 곤잘레스 비야스는 가족 소유의 와이너리로 현재 6대째 이어져 내려오고 있습니다. 와이너리는 셰리의 본산인 스페인 헤레즈에 위치해있는데 이는 곤잘레스 비야스 와이너리가 고품질의 셰리 와인을 생산한다는 것을 의미합니다.
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3.5 괜찮네요!
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 한국(Korea)
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마주앙, 미사주 화이트 2017
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(Majuang, Misaju White 2017)
- rlarjs726(전문가.L13) 2022-06-29
■색 : 중간 레몬
■향 : 레몬, 오렌지, 리치, 흰꽃, 식초와 같은 산화 향 (강도 : 중간+, 숙성중)
■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 알콜(중간, 12%), 바디(중간), 여운(중간+)
풍미 : 내츄럴와인에서 종종 느껴지는 약간의 쿰쿰한 풍미와 신 김치에서 느껴지는 산화된 풍미가 느껴집니다. 신선한 시트러스는 아니지만 독특하고 다양한 시트러스가 느껴져 즐겁습니다. (강도 : 중간+)
■결론 : 매우 좋은 와인이며 숙성 잠재력이 있습니다.
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3.5 괜찮네요!
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한국(Korea)
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마주앙, 미사주 레드 2017
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(Majuang, Misaju Red 2017)
- rlarjs726(전문가.L13) 2022-06-29
■색 : 중간 가넷
■향 : 크랜베리, 붉은 딸기, 붉은 자두, 라즈베리, 식초와 같은 산화 향, 가죽 (강도 : 중간+, 숙성중)
■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 타닌(중간), 알콜(중간, 12%), 바디(중간), 여운(중간+)
풍미 : 붉은 과일의 풍미가 느껴집니다. ‘마주앙, 미사주 화이트’와 동일하게 산화된 느낌의 풍미가 느껴집니다. 내츄럴와인을 좋아하시는 분들께선 부담 없이 즐기실 수 있을만한 맛입니다. 마주앙의 미사주는 레드와 화이트 모두 색깔부터 숙성된 모습을 보여줬는데 맛 또한 숙성 풍미가 있어 다채롭네요. (강도 : 중간+)
■결론 : 매우 좋은 와인이며 숙성 잠재력이 있습니다.
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4.0 좋아요! 맛있어요!
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 미국(USA) > 캘리포니아(California) > 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)
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조셉 스완, 뀌베 드 투아 피노 누아 2017
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(Joseph Swan, Cuvee de Trois Pinot Noir 2017)
 kyjkyj114(와른이.L7) 2022-05-02
이쁜 적색을 띄고있다. 찐하진않은 편 약간 뒤가 비추인다.
노즈에서는 딸기, 체리, 라즈베리향의 붉은과일 계열이 가득 올라온다. 시간이 점차지나니, 채소, 라벤더, 단 커피, 나무, 버섯 그리고 약간의 마굿간? 냄새도 난다.
입안에서는 산딸기풍미에서 오는 산미가 강하게 느껴진다. 바디감이 무겁지않고 탄닌도 낮은편이다. 산미가 새미만 과실에서 오는느낌이라 불편하지 않다. 미네랄에서오는 짭짤한맛인가, 소금기의 짠 맛이 올라온다. 새콤짭짤한 와인이었다.
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4.0 좋아요! 맛있어요!
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 프랑스(France) > 부르고뉴 (Bourgogne) > 꼬트 드 뉘(Cote de Nuits)
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도멘 필립 샤를로팽, 쥬브레 샹베르땡 뀌베 비에이 비뉴 2018
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(Domaine Philippe Charlopin Parizot, Gevrey Chambertin Cuvee Vieilles Vignes 2018)
- kyjkyj114(와른이.L6) 2022-04-25
색깔이 엄청 진하다 못해 테두리가 호박색까지 보인다. 노즈에서는 라즈베리, 딸기, 담배, 후추, 허브, 흙이 올라온다.
바디와 산도는 미디엄하이 정도지만 탄닌감으 그렇게 세지 않다고 느꼇다. 생각보다 부드럽게 목으로 넘어가는편이다. 거슬리는게 없고, 오렌지껍질이나, 싸한 민트, 딸기가 입안을 맴돈다. 여운은 나무, 가죽, 비온뒤 흙냄새가 올라온다. 다른 부루고뉴 레드에 비해 나무향이 지배적이었다.
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 2.0 그저그냥, 마실만해요!
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 이탈리아(Italy) > 토스카나(Toscana) > 토스까나IGT(Toscana IGT)
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마쩨이, 필리프 2016
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(Mazzei, Philip 2016)
- kyjkyj114(와른이.L6) 2022-04-25
노즈에서는 블루베리, 체리, 나무, 흙, 초콜렛냄새가 난다. 시간이 갈수록 치과에서 나는 약품냄새도? 올라온다..조금 별로였다.
입안에서는 풀바디쪽이었고, 탄닌이 거친느낌이었다. 산도가 높은편이라 상큼한 과일향의 신 맛이 난다. 그래서 그런지 혀도 까끌까끌하다. 여운은 길게 남지만, 굉장히 계피나 스파이시함이 오래남고, 끝에는 피망? 풀향이 올라온다.
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3.0 괜찮네요!
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프랑스(France) > 남부 론 (Southern Rhone) > 샤토네프뒤파프(Chateauneuf-du-Pape)
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엠 샤푸티에, 샤또네프 뒤 파프 라 베르나르딘 2015
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(M Chapoutier, Chateauneuf du Pape La Bernardine 2015)
- kyjkyj114(와른이.L6) 2022-04-21
노즈에서는 초콜렛, 커피, 자두, 검은체리, 버섯, 잼향 등 너무 많은 향들이 복합적으로 올라온다. 시간이 갈수록 붉은 계열 과실향이 도는 듯.
입안에서는 도수가 높아서인지, 알콜이 먼저 튄다, 바디감이 중정도, 산도와 탄닌은 중상정도. 산도와 타닌이 초반엔 거슬릴정도로.. 균형이 맞지않는다. 텁텁한 느낌. 그래서 브리딩 한시간 후 다시 시음. 많이 쿨다운해져서 텁텁은 없어졌지만 떫은맛이 너무 강해졌다. 쌉싸름한 한약을 먹는 듯한 와인이었다.
피니쉬는 살짝 후추뿌린듯 스파이시하고 낙엽이 생각나며 끝이난다.
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4.0 좋아요! 맛있어요!
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스페인(Spain) > 리오하(Rioja)
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에고메이 2016
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(Egomei 2016)
 와인나무(와른이.L6) 2022-03-23
🍷 에고메이 리오하 2016
🍷 Egomei Rioja 2016
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🏰 Winery : Finca Egomei
🇪🇦 Region : Spain > Rioja
🍇 Grape : Tempranillo, Graciano
🍷 Alcohol : 14%
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👀 Color : 진한 루비색
👃 Aroma : 검은 과실 향, 감초
👃 Bouquet : 약한 눅눅함, 가죽, 고무, 스멀스멀 올라오는 진흙향, 숙성향이 강하다.
👄 Palate : 미듐 이상 탄닌, 미듐 바디, 미듐산미(시간이 지나니 줄어든다), 실크 같은 질감, 부드러운 탄닌, 과실향이 적어서 밸런스 측면에서 아쉽다. 이마트 장터 특가 2만원이면 또 사먹을 것 같다!!
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5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
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미국(USA) > 캘리포니아(California) > 나파 밸리(Napa Valley)
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텍스트북, 나파 까베르네 소비뇽 2016
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(Textbook, Napa Cabernet Sauvignon 2016)
- 와인나무(와른이.L6) 2022-03-21
🍷 텍스트북 카베르넷쇼비뇽 2016
🍷 Textbook Cabernet Sauvignon 2016
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🏰 Winery : Textbook
🇺🇸 Region : U.S.A > California > Napa valley
🍇 Grape : Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
🍷 Alcohol : 13.3%
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👀 Color : 진한 루비색
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👃 Aroma : 찐한 검은과실향
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👃 Bouquet : 향기좋은 고무향
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👄 Taste : 풀바디, 미듐탄닌, 목넘김이 이렇게 부드러울수있을까! 지금도 그 질감이 떠오른다. 끝맛에 약한산미, 아로마, 부케 균형감히 너무좋았던, 둘다 강하게 올라와서 아주 맛있게 먹었던 와인.
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# 오퍼스원과 펜폴즈 등 특급 와이너리에서 와인메이킹을 담당한 조나단 페이 Jonathan Pey가 양조
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# 로버트 파커 왈 “모든 소비자가 주목해야 하는 진정한 와이너리로, 나파 와인의 보석과도 같은 생산자"
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# 손으로 가치치고, 수확하고, 분류하는 핸드메이드와인, 16개월 오크숙성
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4.0 좋아요! 맛있어요!
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프랑스(France) > 보르도 (Bordeaux) > 메독(Medoc)
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크레스만, 그랑 리저브 메독 2016
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(Kressmann, Grande Reserve Medoc 2016)
- 와인나무(와른이.L6) 2022-03-21
🍷 크레스만 그랑리저브 메독 2016
🍷 Kressmann Grande Reserve Medoc 2016
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🏰 Winery : Kressmann
🇨🇵 Region : France > Bordeaux > Medoc
🍇 Grape : Cabernet Sauvignon, Merlot
🍷 Alcohol : 13.5%
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👀 Color : 미듐 루비색
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👃 Aroma : 레드계열 과실향, 꽃향,
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👃 Bouquet : 오크, 감초, 약한 고무, 약한 산미향, 조금 강한 스파이시 향, 향신료
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👄 Palate : 미듐 이상 탄닌, 미듐이하 바디, 미듐 산미, 오크맛이 약간 인공적인 느낌적인 느낌이 드는데... 균형감은 좋은듯? 1.7만의 행벅
#시음회 때 맛봤던 익숙한 브랜드가 눈에 띄네요. 바로 #크레스만 입니다. 저번엔 소떼른을, 이번엔 보르도 메독을?!
#롯데마트 에서 #요리오 둘 중 머살지 고민했는데.. 음... 각각의 특징이 있어서 결정하기 어렵네요. #레뱅드매일의 1만원대 주력 제품s!
# 이 친구는 부케, 오크향이 다양하고 풍부합니다. 약간 인공적인 맛이 나긴하는데.. 실패할 확률이 높은 가격대에선 나름 성공?한 케릭터죠.
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5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
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이탈리아(Italy) > 베네토(Veneto)
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마시, 깜포피오린 2015
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(Masi, Campofiorin 2015)
- 와인나무(와른이.L6) 2022-03-21
🍷 마시 깜포피오린 2015
🍷 Masi Campofiorin Rosso Veronese 2015
🏰 Winery : Masi
🇨🇵 Region : Italy > Veneto > Valpolicella
🍇 Grape : Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
🍷 Alcohol : 13%
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👀 Color : 미듐 루비색
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👃 Aroma : 블랙베리계열 향이 아주 뿜뿜
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👃 Bouquet : 고급스런 숙성향, 감초, 신문지향
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👄 Palate : 미듐이상 바디, 낮은 산미, 미듐탄닌, 긴 여운, 굳발랜스, 오늘의 최고 와인!!
# 마시는 역시마시있네요;;(죄송..)
# 포도를 건조시키는 아파시멘토로 당분, 풍미들의 복합미가 빛을 바랍니다👍
# 캄포피오린은 이태리어로 '꽃으로 가득찬'이란 뜻, 꽃뿐 아니라 과실향이 넘실거리네요~
# 한번 발효시킨 와인을 약간 건조시킨 소량 와인과 블렌딩하는 마시의 기술력!
# 슈퍼페어링! 이닝의 베이징덕이랑🤩
# 18개월 오크숙성, 4개월 병입숙성
# WA91 JS92, 2020 주류대상 구대륙 레드 최고점
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4.0 좋아요! 맛있어요!
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프랑스(France) > 보르도 (Bordeaux) > 포이약(Pauillac)
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샤또 크로아제 바쥬 2013
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(Chateau Croizet Bages 2013)
- 와인나무(와린이.L5) 2022-03-17
🍷 샤또 크로와제 바쥬 뽀이악 2013
🍷 Chateau Croizet Bages Pauillac 2013
🏰 Winery : Château Croizet-Bages
🇨🇵 Region : France > Bordeaux > Pauillac
🍇 Grape : C/S 55%, Merlot 35%, C/F 10%
🍷 Alcohol : 13%
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👀 Color : 딥 루비
👃 Aroma : 초기엔 레드계열 과실향 이후엔 블랙베리
👃 Bouquet : 나무향, 젖은 신문지, 고무, 향신료, 후추
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👄 Palate : 미듐 바디, 풀 탄닌, 경쾌한 미듐 산미, 스파이시, 미듐이상의 피니쉬
# 이친구는 보르도 그랑크뤼 5등급 와이너리(샤또이되 성은 갖고있지 않고 포도밭만 있다!)
# 2등급인 Chateau Rauzan Gassies 오너가 소유한 와이너리입니다.
# 오픈한지 얼마 안됐을 땐 젖은 신문지향이 음청 많이 올라와서 갸우뚱했는데..
# 시음 막판 땐 다채로운 부케향과 블랙베리향이 깊이있게 느껴져서 좋았어요 ㅎㅎ
# 보르도 좌안 13빈 사정이 좋지 못했나보군요. 하기의 W/S 지역별 빈티지 차트를 참고하시면 와인고를 때 도움이 되실거 같아요 :D
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5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
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프랑스(France) > 남부 론 (Southern Rhone) > 샤토네프뒤파프(Chateauneuf-du-Pape)
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레미 페부라스, 샤또네프 뒤 파프 2017
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(Remy Ferbras, Chateauneuf Du Pape 2017)
- 와인나무(와린이.L5) 2022-03-17
🍷 꼬스띠에 드 님 레미 페부라스 2017
🍷 Costieres De Nimes Remy Ferbras 2017
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🏰 Winery : Rémy Ferbras
🇨🇵 Region : France > Southern Rhone > Costieres De Nimes
🍇 Grape : Grenache, Shiraz, Mourvedre
🍷 Alcohol : 14%
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👀 Color : 미듐 루비
👃 Aroma : 레드계열, 꽃향
👃 Bouquet : 가죽, 고무, 감초, 꽃향, 진흙향, 얼시, 비누향
👄 Palate : 미듐 산미, 미듐 이상 탄닌, 미듐 바디.
# 레미 페브라스는 CDP 유명와이너리인 'Chateau de La font du loup' 의 세컨 와인입니다(론 AOC 전문와이너리?ㅎㅎ)
# 남부론 GSM이 믿음이 가는 요즘! 맛난 와인 만났네요!
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5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
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 칠레(Chile) > 카차포알 밸리(Cachapoal Valley)
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알타이르, 시데랄 2018
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(Altair, Sideral 2018)
- 와인나무(와린이.L4) 2022-03-15
🍷 시데랄 2018
🍷 Sideral 2018
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🏰 Winery : San Pedro
🇨🇱 Region : Chile > Cachapoal Valley
🍇 Grape : Cabernet Franc, Petite Sirah, Petit Verdot, Carménère, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon
🍷 Alcohol : 14.5%
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👀 Color : 딥 루비색
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👃 Aroma : 검은 과실향
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👃 Bouquet : 풀내음향, 고무, 얼씨, 감초, 버섯
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👄 Palate : 진하다. 부드러운 미듐 이상의 탄닌, 풀바디, 점점 더 부드러워진다, 낮은 산미, 피망맛, 약간의 스파이시, 레드과실 끝맛, 여운에 붉은 과실향이 깊이있게 느껴진다. 오픈 후 30분이 제일 맛있었다. 균형감이 정말 .. 훌륭했던 와인
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# 오랜만에 맛있는 칠레와인을 접했네요. 균형감, 여운, 목넘김 삼박자 구우웃~
# 이마트와인장터 때 없어서 못샀던 #시데랄 10월에 하반기 장터 열린다는데 그때는 다시한번 기회가 올런지.. 매수대기중!
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- 깊은루비
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3.0 괜찮네요!
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이탈리아(Italy) > 피에몬테 (Piemonte) > 바롤로(Barolo)
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브레짜, 바롤로 2015
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(Brezza, Barolo 2015)
- 와인나무(와린이.L4) 2022-03-15
🍷 브레짜 바롤로
🍷 Brezza Barolo
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🏰 Winery : Brezza
🇮🇹 Region : Italy > Barolo
🍇 Grape : Nebbiolo
🍷 Alcohol : 14%
👀 Color : 연한 황갈색
👃 Aroma : 장미, 딸기, 자두
👃 Bouquet : 젖은돌, 고무, 피망, 페페론치노, 향신 료
👄 Palate : 미듐 이상의 탄닌, 미듐 바디, 풀산미, 낮은 균형감, 긴 여운. 이태리 특유 빨간 약맛.
산미가높고 축축한 향, 팔랫이 자극적이다.
짠맛도 강하고..
시음적기가 좀 지난거 같다는게 중론
가격대도 있는 와인이고, 15빈의 찐찐이를 기대했는데... 많이 아쉽다 ㅠㅠ
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5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
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이탈리아(Italy) > 아브루쪼(Abruzzo)
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페우디 비잔티니, 일 라브도만테 몬테풀치아노 다부르쪼 2016
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(Feudi Bizantini, Il Rabdomante Montepulciano d Abruzzo 2016)
- 와인나무(와린이.L4) 2022-03-15
🍷 페우디 비잔티니 일 리브도만테 2016
🍷 Feudi bizantini Il Rabdomante 2016
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🏰 Winery : Feudi bizantini
🇮🇹 Region : Italy > Abruzzo > Giuliano Teatino > Lanciano,
🍇 Grape : Montepulciano
🍷 Alcohol : 14%
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👀 Color : 퍼플
👃 Aroma : 레드베리계열, 달다구리한 향
👃 Bouquet : 찐찐 부케, 오크향, 고무, 감초
👄 Palate : 풀탄닌, 미듐 산미, 미듐 바디,
균형감있다, 여운도 길다.
# 떼루아 장터때 구매, 아마란타와 비슷한 맛이라길래 픽!(아마란타도 곧 따야지 헤헤)
# 보편적인 믿음?때문인지 이태리와인은 이태리음식이랑 먹는게 제일 맛난거 같다.
# 생각보다 높지않은 산미, 강도높은 향에 비해 맛에서는 절제력이 느껴진다. 균형감 높으며 따서 바로마셔도 맛나다☺
# 9개월 프렌치, 12개월 아메리칸 바티크
숙성
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5.0 최고에요! 또 마시고 싶어요!
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 호주(Australia) > 바로사 밸리(Barossa Valley)
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피터 르만, 더 바로산 쉬라즈 2018
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(Peter Lemmann, The Barossan Shiraz 2018)
- 와인나무(와린이.L4) 2022-03-15
🍷 피터르만 바로산 쉬라즈 2017
🍷 Piter Lehmann Barossan Shiraz 2017
🏰 Winery : Piter Lehmann
🇦🇺 Region : Australia > Barossa
🍇 Grape : Shiraz
🍷 Alcohol : 14.5%
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👀 Color : 딥 루비색
👃 Aroma : 레드계열 과실향
👃 Bouquet : 달달 향신료, 고무, 스파이시
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👄 Palate : 미듐바디, 미듐 이상 탄닌, 낮은 산미, 끝에서 느껴지는 잔당감.
# 색만큼 향, 맛의 강도가 강하지 않았다, 바디감도 미듐정도. 항신료 특징있는 무난무난 레드라 한식과도 잘 어울릴것 같았다. 비비노 평이 높아서 놀랐다.
# 다른 후기를 보니깐 바디감이 높다고 평하시던데 이날 칠레와인이랑 같이마셔서 그런지 혀가 정신 못차린듯 하다 ㅎㅎ.
# 2018 이마트 소물리에 블라인드 테스트 1위, 잘사면
2만언더, 비비노 해외가보다 저렴!
- ▶ 재구매의사 : 있음
- ▶ 맛과향 (아로마)
- 중간루비
- ▶ 함께먹은 음식 (궁합 : )
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뉴질랜드(NewZealand) > 말보로(Malborough)
4.5 좋아요! 맛있어요!
1.0 저랑은 안맞아요 ㅜㅜ
포루투갈(Portugal) > 도오로(포르토)(Douro(Porto))
1.5 저랑은 안맞아요 ㅜㅜ
슬로베니아(Slovenia)
