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4.0 ÁÁ¾Æ¿ä! ¸ÀÀÖ¾î¿ä!
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ÀÌÅ»¸®¾Æ(Italy) > ÇÇ¿¡¸óÅ× (Piemonte) > ¶û°Ô(Langhe)
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·Îº£¸£Åä º¸¿¡¸£Áö¿À, ¶û°Ô ³×ºñ¿Ã·Î µð»êÇÁ¶õü½ºÄÚ 2017
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(Roberto Voerzio, Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2017)
- mcjj2(¿Í¸¥ÀÌ.L9) 2022-12-24
º¸¿¡¸£Áö¿À »ïÃÑ»ç Áß ¸ÃÇü? ¶û°Ô ³×ºñ¿Ã·Î¸¦ ÇÑ¿ì ±¸ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¸¶¼Ì½À´Ï´Ù.
»ö»óÀº ¾ÆÁÖ ¿¬ÇÑ ÀÚÁÞºû¿¡ ¼÷¼ºÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿¶Àº °¥»ö?ÀÇ ±×¶óµ¥À̼ÇÀÌ ¸Å·ÂÀûÀε¥ ¾ËÄÝÀÇ ÇâÀÌ Á¶±Ý °¨ÁöµÇ³ª ºÓÀº º£¸®·ùÀÇ ÇâÀ» º£À̽º·Î °¡Á×, Èë, ¹ö¼¸ °°Àº ¼÷¼ºÇâµéÀÌ ¿Ã¶ó¿É´Ï´Ù.
ÀÔ¼Ó¿¡¼± ¹Ùµð´Â Áß, »êµµ´Â Áß»ó, Ÿ´Ñ Áß»ó, ½Ã°£ÀÌ È帣´Ï °Å½½¸®Áö ¾Ê´Â ´çµµ´Â ±âºÐÀ» ¾÷½ÃÅ°³»¿ä. Àå¹Ì, Á¦ºñ²É·ùÀÇ ºÓÀº²ÉÇâ, ¹Ì³×¶ö, Çãºê·ù dz¹Ì´Â º¹Çչ̸¦ ºÎ¿©ÇÕ´Ï´Ù. ¸ñ³Ñ±è ÈÄ ¹Ì¼¼ÇÏÁö¸¸ °ÇÑ Å¸´ÑÀÌ Á¸Àç°¨À» ÁÖ¸ç ÇǴϽ¬µµ Áß°£ ÀÌ»óÀ¸·Î ¸¸Á·½º·± ¿ÍÀÎÀ̳»¿ä.
¹Ù·Ñ·Î³ª ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ´Â ¾ó¸¶³ª ÁÁÀ»±î ±Ã±Ý»õÁö´Â ¹ãÀÔ´Ï´Ù.
- ¢º À籸¸ÅÀÇ»ç : ÀÖÀ½
- ¢º ¸À°úÇâ (¾Æ·Î¸¶)
- ¿¬ÇÑÀÚÁÖ
- ¢º ÇÔ²²¸ÔÀº À½½Ä (±ÃÇÕ : )
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4.0 ÁÁ¾Æ¿ä! ¸ÀÀÖ¾î¿ä!
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ÇÁ¶û½º(France) > »óÆÄ´º(Champagne)
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¾Ó¸®¿À, ºê·ò ¼ö¹ö·© NV
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(Henriot, Brut Souverain NV)
- kyjkyj114(¿Í¸¥ÀÌ.L8) 2022-11-14
Ȳ±Ý»ö, ÂðÇÑ ³ë¶û»öÀ» ¶ç°í ÀÖ´Ù.
²Ü, ¾ÆÄ«½Ã¾Æ, ¶¥Äá, ¹Ù´Ò¶ó, ¹Ù´ÙÀÇ Â¬Âɸ¥ÇÑ Çâ, »§ÀÇ À̽ºÆ®ÇâÀÌ ¿©À¯·Ó°Ô ÄÚ¸¦ Â´Ù.
ÀԾȿ¡¼´Â »ê¹Ì°¡ ¾à°£ ³ôÀº µí µé¾î¿ÀÁö¸¸, À̳» ´Þ´ÞÇÑ ²Ü°ú ¹Ù´Ò¶ó°¡ ÁßȽÃÄÑÁÖ°í, ¹Ì³×¶öÀÇ Â¬Â©ÇÔÀÌ ³¡À» ¸¶¹«¸® ÇØÁØ´Ù.
- ¢º À籸¸ÅÀÇ»ç : ÀÖÀ½
- ¢º ¸À°úÇâ (¾Æ·Î¸¶)
- Áß°£±Ý»ö
- ¢º ÇÔ²²¸ÔÀº À½½Ä (±ÃÇÕ : )
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4.0 ÁÁ¾Æ¿ä! ¸ÀÀÖ¾î¿ä!
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ÇÁ¶û½º(France) > ¾ËÀÚ½º(Alsace)
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¾Ë¸®¸Á ·Î´Ï¿¡, ÇÇ³ë ´©¾Æ 2019
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(Allimant Laugner, Pinot Noir 2019)
- mcjj2(¿Í¸¥ÀÌ.L9) 2022-11-06
³×À̹ö¿¡ ã¾ÆºÁµµ Ưº°ÇÑ ÈıⰡ ¾ø´Â ÇÁ¶û½º ¾ËÀÚ½ºÀÇ AOC Çdz봩¾Æ ÀÔ´Ï´Ù. µ¶ÀÏ ÀÎÁ¢Áö¿ªÀ̶ó ±×·±Áö º´¸ð¾çÀÌ ¸®½½¸µ °°ÀÌ »ý°å³»¿ä. Çdzë·Î À¯¸íÇÑ Áö¿ªÀÌ ¾Æ´Ñ ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀÌ ÁÖ·ÂÀÎ °÷Àε¥ ºÎ¸£°í´ºº¸´Ù ºÏÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÏ¿© ¼´ÃÇÑ ±âÈĸ¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Çdz븦 Àç¹è¿¡ ÀûÇÕÇÑ°¡ º¾´Ï´Ù. Â÷°¡¿î »óÅ¿¡¼ ½ÃÀ½À» ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù. ´ÞÄÞÇÑ ÇâÀÇ Ã¹Àλç Çdzë´Ù¿î µþ±â,ü¸® µî ·¹µåÄ¿·±Æ® Çâ¹Ì, ¶óÀÌÆ®¹Ùµð, ¾ËÄݵµ¼ö 13µµÀÓ¿¡µµ ¶óÀÌÆ®¹Ùµð, »êµµ´Â Áß»ó, Ÿ´ÑÀº ¾è°í Àû´çÈ÷ À̾îÁý´Ï´Ù. ¹ë·±½ºµµ ³ª»ÚÁö ¾Ê°í Çãºê·ù, ¹ö¼¸Çâ, ºÓÀº²ÉÇâ, ¹Ì³×¶ö µî º¹Çչ̵µ °®Ãß°í ÀÖ³»¿ä. Á¦´ë·ÎµÈ ºÎ¸£°í´º Çdz븦 Á¢ÇÏÁø ¸øÇßÁö¸¸ °¡°ÝÀ» »ý°¢ÇÏ¸é ³³µæ °¡´ÉÇÑ ÁÖÁúÀ̶ó ÆòÇÕ´Ï´Ù.
- ¢º À籸¸ÅÀÇ»ç : ÀÖÀ½
- ¢º ¸À°úÇâ (¾Æ·Î¸¶)
- ¿¬ÇÑ·çºñ
- ¢º ÇÔ²²¸ÔÀº À½½Ä (±ÃÇÕ : )
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4.0 ÁÁ¾Æ¿ä! ¸ÀÀÖ¾î¿ä!
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Ä¥·¹(Chile) > Ä«»çºí¶ûÄ« ¹ë¸®(Casablanca Valley)
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ÄÚ³ë ¼ö¸£, 20 ¹è·² »þµµ³×ÀÌ 2019
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(Cono Sur, 20 Barrels Chardonnay 2019)
- kyjkyj114(¿Í¸¥ÀÌ.L8) 2022-11-02
¹àÀº ±Ý»öÀ» ¶ç°í ÀÖ´Ù.
³ëÁî¿¡¼´À ·¹¸ó, ±Ö, »ç°ú, º¹¼þ¾Æ, ²ÉÇâ, °í¼ÒÇÑ Ä¡ÁîÇâµµ ¿Ã¶ó¿Â´Ù. ÇâÀÌ ³Ê¹« ±âºÐÁÁ¾Ò´Ù, ´ÜÇâµµ ¼¼Áö¾ÊÀ¸¸é¼ ²ÉÇâµµ ÀºÀºÇÏ°Ô ¿Â´Ù.
ÀԾȿ¡¼´Â ¸Å²ô·´°Ô Áß°£ÀÇ »êµµ¿Í ¹Ìµð¾ö¹ÙµðÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ Çô¸¦ °¨½Ñ´Ù. ¹Ù´Ò¶ó, ²Ü, ¸ÀÀÌ ¸ÕÀú³ª°í ±× ´ÙÀ½ º¹¼þ¾Æ¿Í°°Àº ¿´ë°úÀÏ ±×¸®°í, ¬Âɸ§ÇÑ ¸ÀÀÌ µÚ¸¦À̾ú´Ù.
- ¢º À籸¸ÅÀÇ»ç : ÀÖÀ½
- ¢º ¸À°úÇâ (¾Æ·Î¸¶)
- ¿¬Çѱݻö
- ¢º ÇÔ²²¸ÔÀº À½½Ä (±ÃÇÕ : )
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4.5 ÁÁ¾Æ¿ä! ¸ÀÀÖ¾î¿ä!
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ÀÌÅ»¸®¾Æ(Italy) > ÇÇ¿¡¸óÅ× (Piemonte) > ¹Ù¸£¹Ù·¹½ºÄÚ(Barbaresco)
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¹ÌÄÌ·¹ ³¢¾Æ¸¦·Î, ¹Ù·Ñ·Î ü·¹Äû¿À 2013
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(Michele Chiarlo, Barolo Cerequio 2013)
- kyjkyj114(¿Í¸¥ÀÌ.L8) 2022-11-01
±²ÀåÈ÷ ÁøÇÑ È²°¥»ö? Àû»öÀ» ¶ç°í ÀÖ´Ù.
³ëÁî¿¡¼´Â ÀÚµÎ, ü¸®, Àå¹Ì, Èë, °¡Á×, ¹ö¼¸, ½ºÆÄÀ̽ÃÇÑ ÇâÀ» dz±â°í ÀÖ´Ù. ¹ÎÆ®¿¡ ±× ½ÎÇÔµµ °ÇÏ°Ô ¿Â´Ù.
ÀԾȿ¡¼´Â ¹Ìµð¾ö¹Ùµð Á¤µµÀÌ°í, ÀÔ¿¡ µ¥¾úÀ»¶§, »ê¹Ì°¡ È® µé¾î¿Â´Ù ÇÏÁö¸¸, ÀÎ»ó¾µ ½Å¸ÀÀÌ ¾Æ´Ñ ±âºÐÁÁÀº »êµµÀÌ´Ù. À¯Áú°¨ÀÌ Àִ°ÇÁö ¸Å¿ì ¸Å²ô·´°Ô ÀÔ¾ÈÀ» µ¸±¸¸ç ¹Ì³×¶ö°ú È£µÎ¿¡ °í¼ÒÇѸÀ, »ê¹Ì¿¡¼¿À´Â ¿À·»Áö²®Áú¸ÀÀÌ µ·´Ù. ¿©¿îµµ ¾öû ±æ´Ù.
- ¢º À籸¸ÅÀÇ»ç : ÀÖÀ½
- ¢º ¸À°úÇâ (¾Æ·Î¸¶)
- Áß°£È²°¥»ö
- ¢º ÇÔ²²¸ÔÀº À½½Ä (±ÃÇÕ : )
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3.5 ±¦Âú³×¿ä!
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ÀÌÅ»¸®¾Æ(Italy) > Å佺ī³ª(Toscana) > Å°¾ÈƼ(Chianti)
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Å×´©Å¸ µð ¾Æ¸£Ã¼³ë, ³¢¾ÈƼ Ŭ¶ó½ÃÄÚ 2019
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(Tenuta di Arceno, Chianti Classico 2019)
- rlarjs726(Àü¹®°¡.L14) 2022-10-24
¡á»ö : Áß°£ °¡³Ý
¡áÇâ : ºÓÀº ÀÚµÎ, Å©·£º£¸®, µþ±â, ¶óÁ¸®, ºí·çº£¸®, °¡Á×, È濬, ÈÄÃß, ¸¶±Â°£, ·ÎÁ¸®, »ï³ª¹« (°µµ : Áß°£+, ¼÷¼ºÁß)
¡á¸À : »êµµ(Áß°£+), ´çµµ(µå¶óÀÌ), Ÿ´Ñ(Áß°£+), ¾ËÄÝ(³ôÀº, 14.5%), ¹Ùµð(Áß°£), ¿©¿î(Áß°£+)
dz¹Ì : ºÓÀº ¿¸Å, ƯÈ÷ º£¸®·ùÀÇ Ç³¹Ì°¡ ¼¶¼¼ÇÏ°Ô ´À²¸Áý´Ï´Ù. »êµµ¿Í ÇãºêÀÇ Ç³¹Ì ´ö¿¡ ¿ÍÀÎÀÌ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î È»çÇÏ°Ô ´À²¸Áö³×¿ä. ³¡À¸·Î °¡Á×, Èë°ú °°Àº ¼÷¼º dz¹Ì°¡ ´À²¸Á® º¹Çչ̰¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. (°µµ : Áß°£+)
¡á°á·Ð : ¸Å¿ì ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù. Áö±Ý ¸¶¼Åµµ ÁÁÁö¸¸ Ãß°¡ ¼÷¼º ÀáÀç·ÂÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡á¿©·¯ Á¾·ùÀÇ Ä¡Áî¿Í ÇÔ²² Æä¾î¸µ Çß½À´Ï´Ù. ¿ÍÀÎÀÇ ¼÷¼º dz¹Ì°¡ Ä¡ÁîÀÇ ¹ßÈ¿ dz¹Ì¿Í Àß ¾î¿ï·È½À´Ï´Ù.
¡á'Å×´©Å¸ µð ¾Æ¸£Ã¼³ë'´Â 16¼¼±âºÎÅÍ ¿ÍÀÎ Á¦Á¶ÀÇ Áß½ÉÀÌ µÇ¾ú´Âµ¥ ÇØ´ç ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ À§Ä¡ÇÑ Áö¿ªÀº ¿¡Æ®·ç¸®¾Æ ¹®¸íÀÇ ¹ß»óÁöÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ À̸§ÀÎ '¾Æ¸£Ã¼³ë(Arceno)'´Â ¿¡Æ®·ç¸®¾Æ¾î·Î '±Ù¿øÁö'¸¦ ¶æÇÏ´Â arché¿¡¼ À¯·¡ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¡áÅ×´©Å¸ µð ¾Æ¸£Ã¼³ëÀÇ ºó¾ßµå´Â 1,000Çퟸ£¿¡ ´ÞÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ Áß 50%ÀÇ Æ÷µµ¹ç¿¡¼´Â »êÁö¿Àº£Á¦, ³ª¸ÓÁö 50%ÀÇ Æ÷µµ¹ç¿¡¼´Â ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨, ±îº£¸£³× ÇÁ¶û, ¸Þ¸¦·Î¿Í °°Àº ±¹Á¦ Ç°Á¾À» Àç¹èÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡áÅ×´©Å¸ µð ¾Æ¸£Ã¼³ë´Â ³¢¾ÈƼ Ŭ¶ó½ÃÄÚ, ³¢¾ÈƼ Ŭ¶ó½ÃÄÚ ¸®Á¦¸£¹Ù, ³¢¾ÈƼ Ŭ¶ó½ÃÄÚ ±×¶û ¼¿·¹Áö¿À³× µî ¼¼ °³ÀÇ DOCG ¿ÍÀÎÀ» ¾çÁ¶ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´õºÒ¾î ±¹Á¦ Ç°Á¾ º£À̽ºÀÎ Å佺ī³ª IGT µî±ÞÀÇ ¼öÆÛÅõ½ºÄ ¿ÍÀÎ ¼¼ Á¾À» ¾çÁ¶ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ¢º À籸¸ÅÀÇ»ç : Á߸³
- ¢º ¸À°úÇâ (¾Æ·Î¸¶)
- Áß°£°¡³Ý
- ¢º ÇÔ²²¸ÔÀº À½½Ä (±ÃÇÕ : )
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