- 오마카세를 예약했는데, 와인을 무엇을 들고갈지 고민입니다.
와린이에겐 페어링이 힘드네요.
제가 가지고 있는 와인입니다, 이 중에 베스트나 여기 없는와인 10만원 내외로 추천 부탁드립니다, 와인고수님들^^
파이퍼하이직 브뤼
데땅져 브뤼
찰스하이직 브뤼
그르기치 샤도네이
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샴페인 중에서도 샤를 오르방, 블랑 드 블랑 같은 샤르도네 베이스의 샴페인이 스시나 초밥같은 생선음식에 확실히 매칭이 잘 되는 것 같네요~
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2023-03-13 11:57:21 ㅣ
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흰살생선과 가볍게 익힌 생선이 많이 나오면 샴은 물론 샤도도 나쁘지 않으실거에요! 근데 보통 붉은 살 생선이나 고등어도 요즘 많이 나와서 샤도랑은 좀 상극일 수 있어서,, 결론은 저도 찰스하이직에 한표요 ㅎㅎ
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2023-03-13 01:16:21 ㅣ
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전 떼땅져가 좋을 것 같습니다
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2023-03-12 22:33:54 ㅣ
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샴페인이면 무조건 믿고갈거 같아요! 샤도네이는 오크터치정도에 따라 넘나 안어울릴 수 있어서,,
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2023-03-12 18:00:45 ㅣ
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@ktm1123
오호!넵 샴은 믿고간다~ 조언 감사합니다^^
- 2023-03-12 18:08:07 ㅣ
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찰스하이직도 스시 오마카세에 기본으로 잘 어울리는거 같아요!!
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2023-03-12 17:24:29 ㅣ
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@kyjkyj114
아하! 추천 감사합니다~
- 2023-03-12 18:06:14 ㅣ
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피노누아도 좋은거 같아요. 맛을 헤치지 않은 선에서의 레드 와인이라서요
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2023-03-12 17:17:33 ㅣ
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@gmldyd109
스시에도 피노누아가 어울리는군요? 하나배워가네요~ 감사합니다^^
- 2023-03-12 18:05:09 ㅣ
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스시 오마카세에요? ㅋ 샴페인은 다 괜찮을 것 같은데요 ㅎ 개인적으로눈 몽라셰 뫼르소 이런것도 괜찮더라구요! ㅎ
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2023-03-12 17:13:59 ㅣ
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@와린이
네네~ 스시입니다. 몽라셰 뫼르소..메모! 감사합니다^^
- 2023-03-12 17:35:42 ㅣ
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qwer072
