- 보통 와인이랑 치즈랑 어울린다고 하는데 가끔 치즈향이 너무 세서 와인맛이 잘 안느껴지는 경우가 있는데
좋은 치즈 페어링 뭐가 있을까요?
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향때문에 그러면 비스켓정도랑 먹어야하지 않으까요? 치즈는 아무래도 ㅎ
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2024-01-22 22:00:27 ㅣ
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전 스모크 치즈 괜찮던데 ㅎㅎ 레드와인 마실때 잘 어울리더라구요 ㅎ
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2024-01-22 19:04:43 ㅣ
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스위스 그뤼에르 치즈도 꽁테 치즈보다는 좀 덜 진한데 마찬가지로 여러와인과 페어링이 좋습니다
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2024-01-22 19:00:44 ㅣ
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사실 치즈 종류가 많아서 페어링이 쉽지가 않지요 잘 매칭하셔야 합니다
그런데 꽁떼치즈 같은 치즈는 스파클링, 화이트, 레드 어떤와인과 마셔도 좋더라구요
베스트는 쥐라 화이트 와인인것같네요
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2024-01-22 18:59:33 ㅣ
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와초보
