- 바롤로 스타일에 클래식이 있고 모던이있다고 하던데요,,
클래식 바롤로는 좀 오래 묵혔다가 마시는게 좋다는데 맞나요?
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볼빤간와춘기님 말씀처럼 클래식과 현대를 나눈것 조차도 몇십년이 지난 요즘이라 경계가 많이 허물어진 상태에요!
또 어떤 와인이든 사실 생산자의 스타일이 제일 중요한편이라 빈티지에 따라 양조 방식에따라 핸들링도 다 달라지구요! 좋아하는 와인이 있다면 두병씩 사서 한병은 바로 , 한병은 묵혔다 드셔보시길 추천드려요!
묵히는게 좋다 한들 어떻게 변화하는지 모르면 큰 의미가 없을수도 있어요😁
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2023-12-14 03:21:16 ㅣ
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@momo0520
정성스러운 답변 감사드립니다~!!
- 2023-12-19 17:07:31 ㅣ
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옛날에는 나름 그런 경우가 많았는데 요즘은 클래식 바롤로도 바로 마셔도 충분히 접근가능하게 만드는 곳들이 많더라구요
그리고 요즘은 클래식과 모던의 경계가 조금씩 허물어지고 있는 추세네요
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2023-12-12 14:29:23 ㅣ
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@볼빨간와춘기
정말 감사합니다~!!
- 2023-12-13 17:55:52 ㅣ
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와초보
