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4.4
(4 Ratings)
- 품종 : 2014 기준
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- 샤르도네/샤도네이 (Chardonnay) 100.0%
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프랑스 > 상파뉴
- 2014, 아그라파 에 피스, 아비즈와즈 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼
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Agrapart & Fils, Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
도씨라운지 : 서울 서초구 남부순환로335길 -
395,000원
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100.0% 재구매 원함. (4 ratings)
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2 명의 관심와인
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- 시음평가
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- 2010 빈티지, 좋아요! 맛있어요!
- ■색 : 중간 레몬 ■향 : 누룩, 누룽지, 적사과, 레몬, 자몽, 오렌지, 효모, 꿀, 미네랄 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(높은), 당도(드라이), 알콜(중간, 12%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 샴페인의 정체성이라고 할 수 있는 효모 접촉으로 인한 숙성 풍미가 매우 뛰어납니다. 누룩과 식빵에서 느낄 수 있는 발효 풍미가 느껴집니다. 그린이나 허브의 풍미보단 적사과, 오렌지와 같이 잘 익은 포도의 퐁미가 느껴지네요. 피니쉬에선 미네랄과 꿀의 풍미도 느껴져 복합미가 훌륭했습니다. 버블감도 ..
- > 재구매의사 : 있음
- > 맛과향(아로마)
중간레몬
시트러스
열대과일
토스트(효모)
빵
- > 함께먹은 음식 (궁합
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해물, 생선요리 -
- rlarjs726(전문가.L14)
2022-08-25
- 2010 빈티지, 좋아요! 맛있어요!
- 거의 딥에 가까운 골드 컬러로 향에선 갈변사과와 시트러스, 토스티, 효모 등의 향이 올라옵니다. 맛에선 정말 부드럽게 잦아든 아주 섬세한 기포, 질 좋은 높은 산도가 인상적이었고, 섬세하고 산뜻한 느낌이면서도 입을 사알짝 채워주는 유질감, 미네랄리티와 얇은 선으로 길게 끌고가는 피니쉬, 그리고 아주 약간의 스파이스가 감지되는데 오크에서 오는게아닌가 싶습니다. 전체적으로 복합적이고 섬세한데 그 여운이 참 오래갑니다. 가격이 있어 재구매는 쉽지 않을 수 있지만 정말 인상깊게 마셨습니다.
- > 재구매의사 : 있음
- > 맛과향(아로마)
깊은금색
시트러스
사과
미네랄
토스트(오크숙성)
토스트(효모)
- > 함께먹은 음식 (궁합 )
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생선회 -
- 와공중(와른이.L8)
2022-05-17
- 2010 빈티지, 좋아요! 맛있어요!
- 프랑스 2010 망빈이라 누가 정했나요? 샤도네이 100퍼센트로 만든 그랑크뤼 빈티지 샴페인이라 토스티함이 극에 달합니다. 견과류향미 유질감 입속에서는 물론 이제껏 NV 샴페인에서 느껴보지 못한 개성이 묻어나는 와인이네요. 블랑드블랑 엑스트라 브뤼임에도 당도가 약간 느껴지는게 어떤 음식과 페어링해도 잘 어울릴듯합니다. 가성비 생각 않고 보면 절대적으로 좋은 샴입니다
- > 재구매의사 : 있음
- > 맛과향(아로마)
깊은금색
시트러스
귤
오렌지껍질
사과
- > 함께먹은 음식 (궁합 )
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해물, 생선요리 -
- mcjj2(와른이.L8)
2022-05-14
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2022-05-16 -
와도씨 고급와인 시음회 다녀왔습니다.
- 2022-05-12 - 5월 14일 와도씨 고급와인 1 무료행사 파티 공지
