• 빈티지 : 2018년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • 아... 열심히 썼는데 에러가;;; 다소 시음적기가 지난듯한 보에르지오 돌체토 달바 입니다. 돌체토는 처음접하는 품종인데 결론부터 말씀드리면 이지드링킹용으로 잘만들어진듯 합니다. 페어링은 한우 로스구이, 색상은 연한자주, 오픈직후 온도가 낮아도 블랙커런트의 향이 발산되고 후추, 허브, 붉은꽃향도 있음, 팔렛에선 다소 과한듯한 미네랄, 검은 과실이 베이스지만 크린베리 느낌에 약간의 당도는 건과실의 느낌도 있내요 후추, 민트, 감초도 있는데 기본적으로 쥬시해서 편하게 마실 수 있는 와인입니다. 바디 중 (알콜 13프로), 산도 중상, 당도 하, 피니쉬 중하, 오픈 후 두시간째지만 특별히 꺾인 느낌은 없내요, 라벨이 귀여우니 +0.5점 ㅎㅎ
> 재구매의사 : 중립
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )