• 좋아요! 맛있어요! (4.0점)
  • 한우 로스구이와 함께한 피오체사레 입니다 바롤로 맛집? 답게 네비올로의 특성이 잘 드러난 와인이 아닌가 합니다 오픈직후 낮은 온도에 알콜이 튀었는데 잠깐 사이에 안정화 되어 제 색깔을 드러냅니다 황갈색 색상, 오렌지, 체리, 딸기, 버섯, 가죽, 민트, 제비꽃 향이 풍부하게 피어납니다. 입에서는 네비올로 특유의 찌르는? 타닌이 육류의 기름기를 잘 잡아주내요 맛도 향과 일관되게 체리, 딸기 붉은 과실에 오렌지의 상큼함 민트 같은 허브류, 음습한 버섯의 느낌이 매력적이내요 과하지 않은 미네랄 피니쉬도 준수합니다 바디 중상 (알콜 14.5프로),산도 중상, 타닌 중상, 당도 하 랑게 네비올로라 그런지 오픈 후 한시간 정도 까지 좋아지다 서서히 꺾이는 모습입니다. 셀러에 있는 바롤로가 기대되는 그런 와인이내요