• 빈티지 : NV 빈티지
  • 좋아요! 맛있어요! (4.0점)
  • 엔트리 샴페인중에 전반적으로 좋은 평가를 받는 도츠를 초밥과 함께 마셨습니다. 일단 오픈하고 잔에 따르니 꿀, 효모향이 묵직하게 느껴집니다. 샴페인에서 기대할 수 있는 시트러스, 청사과 향, 눈으로 보니 옅은 골드컬러에 샴페인의 기포는 기분을 좋게 만들고 팔렛에선 레몬, 라임, 자몽, 청사과, 꿀, 미네랄 다체롭습니다. 와... 그간 엔트리 샴을 좀 마셨지만 도츠는 한수 위로 보입니다. 삼킨 뒤 입안에 남는 과하지 않는 쌉쌀함은 음식을 깔끔히 정돈해주내요. 바디 중, 산도 중상, 피니쉬는 중간, 밸런스도 좋고 적당히 묵직한 만족스런 샴페인입니다. 기포감이 다소 거친게 제겐 유일한 단점
> 재구매의사 : 있음
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )