• 빈티지 : 2016년
  • 좋아요! 맛있어요! (4.5점)
  • 이태리 세트 와인으로 구입한 16 빈티지 피오체사레 바롤로. 아직 시음 적기는 아니지만 궁금해서 오픈해 봄. 첫 모금 마시자 마자 혀 끝에서 강하게 느껴지는 타닌감. 와우. 치즈의 쿰쿰함과 느끼함을 모두 잡아주는 느낌이다. 체리, 라즈베리, 레드커런트 등 산미가 높은 붉은 과일향과 오크드 후추, 장미, 가죽향이 어우러져서 만족감을 준다. 내가 마셔보고 마음에 들어서 지인에게 다시 선물로 주기도 한 바롤로이다.
> 재구매의사 : 있음
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )