• 빈티지 : 2016년
  • 좋아요! 맛있어요! (4.0점)
  • ■색 : 중간 루비 ■향 : 체리, 크렌베리, 붉은 자두, 라즈베리, 검은 딸기, 블루베리, 블랙베리, 가죽, 바닐라, 제비꽃 (강도 : 중간+, 숙성중) ■맛 : 산도(중간+), 당도(드라이), 타닌(중간+), 알콜(높은, 14%), 바디(중간), 여운(중간+) 풍미 : 검은 과일과 붉은 과일의 풍미가 동시에 느껴집니다. 템프라니요 함량이 높아 공격적인 풍미가 느껴질 것이라고 예상했지만 그와는 반대로 풍미와 바디에서 섬세함을 느낄 수 있었습니다. 산도가 높은 편에 속해 높은 알콜, 타닌과 균형을 이룹니다. (강도 : 중간+) ■결론 : 매우 좋은 품질의 와인입니다. 지금 마시기에 좋지만 추가 숙성 잠재력이 있습니다. ■독립밀방 서울역점의 크림파스타, 스테이크와 함께 페어링 했습니다. 소고기 스테이크와도 잘 어울렸지만 와인이 섬세한 편이라 토마토소스 베이스의 연어 스테이크와도 매우 잘 어울렸습니다.
> 재구매의사 : 있음
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )