• 빈티지 : NV 빈티지
  • 좋아요! 맛있어요! (4.5점)
  • 살짝 초록빛이 도는 옅은 노란색에 꿀에 절인 배, 사과, 흰꽃향이 올라온다. 풍성한 과실향 뒤로 고소한 비스킷향과 짭짤한 미네랄리티가 이어지고 레몬즙처럼 쨍한 산도가 툭 치고 올라왔다가 사르르 도망간다. 그러고는 둥글둥글한 텍스쳐와 은은한 브리오슈의 뉘앙스로 마무리 된다. 기포는 굵은편이지만 양이 적어서 부드러웠고 엑스트라 브뤼인만큼 드라이하고 어느정도 바디감이 있는편이다. 기승전결이 확실하면서 산도와 미네랄리티 그리고 복합미가 좋았던 녀석이다. 산도가 좋아서 음식과 두루 잘 어울릴 거 같고 식전주로도 아주 좋을 거 같다.
> 재구매의사 : 있음
> 맛과향 (아로마)
  • 연한레몬초록
> 함께먹은 음식 (궁합 : )