• 빈티지 : 2017년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • 부채살 스테이크와 함께한 #양가라쉬라즈 입니다. 오픈하자 마자 블랙베리의 향과 함께 장미, 라벤더 등 꽃향이 느껴집니다. 풀바디 쉬라즈라 그런지 향에서 약간의 알콜향이 감지되지만 거슬리진 않내요. 셀러에서 갖나와 온도가 낮음에도 산도가 좋습니다. 입안에선 밀키하다고 해야할까요? 연유향과 함께 타닌이 거의 느껴지지않고 목으로 넘어갑니다. 시큼한 산미가 침샘을 자극하고 부드러운 타닌이 여운을 남기는데 피니쉬도 중간 정도로 평할 수 있겠내요. 쉬라 특유의 후추, 숙성향은 가죽, 약간의 미네랄, 오크, 스모크, 초콜릿 등이 감지됩니다. 고심끝에 셀러에서 픽한 호주쉬라즈인데 산도, 밸런스가 뛰어난 와인이지만 가성비를 생각한다면 재구매 까지는 회의적입니다.
> 재구매의사 : 없음
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )