• 빈티지 : 2019년
  • 괜찮네요! (3.5점)
  • 색은 자주빛이 도는 검붉은 색이다. 향은 라즈베리, 산딸기, 자두, 크렌베리, 감초, 초콜릿 향이 난다 맛은 라즈베리, 크렌베리, 산딸기, 블루베리잼, 초콜릿, 건포도, 버터, 바닐라, 바질 맛이 난다. 과실 맛이 정말 풍부하고 진판델 특유의 약간 달콤한 뉘앙스가 있으나 Jammy한 정도는 아니다. 적당한 오크터치, 적당한 산도와 어우러져 마시기 좋다. 진판델을 마실 때마다 매콤한 음식과 페어링을 하는데 역시 실패가 없다. 오늘은 아내가 만들어준 부대찌개와 먹었다. 정말 잘 어울렸다.
> 맛과향 (아로마)
> 함께먹은 음식 (궁합 : )